木瓜喜溫暖濕潤(rùn)氣候，較耐寒、耐旱。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但適宜在陽光充足，土層深厚、肥沃的地方生長(zhǎng)。木瓜為二年生枝條成花，二至三年粗壯短枝結(jié)果率較高。開花期，雖開花較多，但落花落果嚴(yán)重。種子具休眠特性，在低溫濕潤(rùn)條件下，處理2－3個(gè)月能解除休眠。種子壽命1－2年。用野生皺皮木瓜母本嫁接到日本海棠，開發(fā)出木瓜海棠花，品種有：長(zhǎng)壽冠、復(fù)色海棠、福長(zhǎng)壽、銀長(zhǎng)壽等10個(gè)品種。
如果山地建木瓜園首先要搞好水土保持和增施有機(jī)質(zhì)肥改土。山地僅利用緩坡地，并按等高線修筑等高水平梯田，然后才挖種植溝或種植穴。若坡度在5度以下，也可直接按等高線挖種植溝或種植穴而無需先修筑梯田。種植溝或種植穴寬不少于100厘米，深不少于70厘米。山地木瓜若種植溝、種植穴太淺或改土不善，易溝底穴底積水，在木瓜進(jìn)入結(jié)果期后根系生長(zhǎng)較深時(shí)易引致爛根，尤以植穴為甚。
故采用種植溝，雖較花工，但株間的土壤已改良，對(duì)根系的生長(zhǎng)有利；對(duì)株間的間作物生長(zhǎng)也有利；木瓜生長(zhǎng)結(jié)果一個(gè)周期后，還可以利用原來的種植溝種植果樹或其他作物。有羅扶、長(zhǎng)俊、紅霞、一品香、金香、綠玉等10個(gè)品種。栽植年試花，第四年畝產(chǎn)達(dá)5000多公斤，果達(dá)3公斤。果肉細(xì)膩，無纖維，肉厚種少，加工率高達(dá)90%，開花期成熟期一致，易控溫利貯藏，有利于加工高規(guī)格食品，風(fēng)味獨(dú)特，利潤(rùn)豐厚。
形態(tài)特征：落葉灌木，株高2－3米枝外展，無毛，具直制。單葉互生；托葉腎形或半月形；葉片草質(zhì)，卵形至橢圓形、長(zhǎng)橢圓形，葉端尖，基部楔形，邊緣有尖銳鋸齒?！痉乐巍考訌?qiáng)冬季，苗木出土后用1:0.5:200波爾多液每周噴灑1次，或70%托布津1500倍液每10天1次，發(fā)病期間用65%代森鋅可濕性粉劑或50%苯來特防治。
栽植密度：木瓜可春栽也可秋栽，栽后可在地上70～80厘米處定干，發(fā)芽時(shí)及時(shí)抹除根蘗和主干基部50厘米內(nèi)的萌芽，適當(dāng)疏除過密的新梢，山區(qū)丘陵薄地株行距一般為2×3米，肥水好的平地株行距以3×4米為宜，與糧食蔬菜間作時(shí)株行距以5×5米為宜。汝城花先葉開放，3－5朵簇生枝上，花枝短粗；萼筒鐘狀，頂端5裂；花瓣5，淡紅色或白色；雄蕊多數(shù)；花柱5，基部合生，子房下位，5室。

移栽前的準(zhǔn)備工作，根據(jù)各地工程的園林植物景觀設(shè)計(jì)要求，提前2年在樹木生長(zhǎng)地選擇接近引進(jìn)栽植地土壤、氣候等生長(zhǎng)條件的大樹，并在選好的樹上做好明顯標(biāo)記，將樹木的品種、規(guī)格(高度、干徑、分枝點(diǎn)高度、樹形及主要觀賞面、病蟲害情況等)分別記入卡片，進(jìn)行分類，編制出栽植施工的順序。所選大樹要長(zhǎng)勢(shì)良好、樹形美觀、無病蟲害、易于施工。
樹種選擇，根據(jù)園林植物景觀設(shè)計(jì)要求和適地適樹的原則，選定樹種及規(guī)格。通常所指的規(guī)格，既指樹木的胸徑、樹高、冠幅、樹形、樹相、樹勢(shì)、分枝點(diǎn)高度等。選樹時(shí)不要盲目追求高大，盡可能地選用生長(zhǎng)健壯的鄉(xiāng)土樹種。按照生態(tài)學(xué)的“生境相似性原理”，從光、溫、水、氣、熱等氣候因子和土壤條件、海拔高度以及周邊環(huán)境因子等方面進(jìn)行綜合考察比對(duì)，將生境差異控制在樹種可適生長(zhǎng)的區(qū)間范圍內(nèi)。依照擬定的樹種、品種和規(guī)格，通過多渠道聯(lián)系、實(shí)地考察和成本分析，確定樹種來源并落實(shí)到位。同時(shí)在選定的樹木上用自噴漆或油漆等在朝陽（南）方向的胸徑處做好明顯標(biāo)記，并按順序編號(hào)，一樹一卡，掛牌登記，分類管理。
施工區(qū)域的樹種規(guī)劃及定植穴挖掘，根據(jù)不同園林綠化工程的要求，事先繪制出詳細(xì)的樹木規(guī)劃設(shè)計(jì)平面圖，并在現(xiàn)場(chǎng)確定好栽植點(diǎn)，準(zhǔn)備好移栽時(shí)必備的工具及材料，如鐵鍬、尖鎬、支桿、手鋸、枝剪、生根劑、傷口涂抹劑、刷子、抑制蒸發(fā)劑、綁縛及包裹材料等等。移栽前應(yīng)將新栽地的栽植穴挖好，栽植穴直徑要比移栽樹土球的直徑大50～1500px，深度超出土球高度30～1000px左右，栽植深度必須視當(dāng)?shù)赜晁笮?、土壤結(jié)構(gòu)等因素而定。挖種植穴時(shí)要將表土和中底部土分開放置，同時(shí)將土中的雜質(zhì)（塑料、磚頭、建筑垃圾等不易降解材料）清理干凈。
木瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很高的食用、藥用及觀賞價(jià)值，經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。因而，種植木瓜的農(nóng)戶也開始逐漸增加。 木瓜如何育苗，實(shí)生苗木的培育選擇生長(zhǎng)健壯、在母株上充分成熟的果實(shí)剖開，取出種子，清洗干凈，陰干并裝入透氣性良好的袋子里，低溫干燥條件下貯藏備用。秋播時(shí)亦可將清洗干凈的濕種子直接開淺溝條播，春播時(shí)種子需要進(jìn)行沙藏層積處理。