梨樹苗對主要營養(yǎng)元素的要求：梨樹對三要素的需要以氮、鉀為主，對磷需要量較少。氮：梨樹新梢生長量大，果實大，對氮素較敏感，幼樹各初結(jié)果樹氮素過多易引起新梢徒長和延遲結(jié)果，加重生理落果，要適當控制氮肥施量。隨樹齡增大及產(chǎn)量增加，需氮量也增加。氮素不足時，新梢生長量小，枝條細而短，影響花芽分化，同時果實小，色澤差，品質(zhì)低，枝與芽抗寒力下降。磷：梨需磷量比氮、鉀少，主要作用是使傳粉受精良好，增加果實含糖果量和促花芽形成。梨樹苗缺磷時果實晦暗，肉質(zhì)松軟，味酸，果實有時有斑點或裂皮。鉀：梨需鉀多，鉀充足時果個大，含糖量高，缺鉀時，果實小、畸形、早熟、葉卷而成灰綠色。
梨樹苗木的夏季修剪直接關(guān)系到鮮梨的質(zhì)量，這期間會有一些青澀的小梨子出現(xiàn)，夏季的跨度比較大，基本是從梨樹開花到結(jié)果的一個過程體現(xiàn)，在這期間的修剪大致步驟如下；抹芽、疏枝：當梨樹新梢長到5cm左右時，抹去無用的芽和新梢。一般在5月上中旬，此時的目的是為了節(jié)約養(yǎng)分。6-7月疏枝的目的是改善光照。扭梢：控制梨樹枝旺長、促進花芽分化。時間在5月中旬-6月上旬。摘心：早期摘心在5月上中旬，促進分枝占有余下的空間。后期摘心在7-8月份目的是抑制生長，促進花芽分化。縮剪果枝：此時，對冬剪所留過長的果枝，上間未座果的縮剪到果部位。無果的果枝縮剪成預(yù)備枝。不管是夏剪還是冬剪，其主要目的就是為了是梨樹能夠優(yōu)質(zhì)生長，從而能夠豐產(chǎn)豐收。
結(jié)果枝的修剪；根據(jù)梨樹品種特性、樹齡和樹勢。幼樹期：樹勢生長旺，果枝長留，長果枝和徒長枝可留30-40 cm，或緩放不剪，待結(jié)果后再回縮，應(yīng)盡量多留副長度，一般長果枝剪留4-5個花芽，中果枝3-4節(jié)花芽，短果枝2-3節(jié)花芽，花束狀果枝只疏不截，徒長性果枝密時疏，在培養(yǎng)枝組時留20-30cm短剪。衰老期，樹勢衰弱，果枝留長度要縮短。
結(jié)果枝的更新修剪；盛果期的樹在結(jié)果后需及時更新。更新方法有二：①單枝更新，對果枝短截適當加重，使既能結(jié)果又能發(fā)生新梢作為下年結(jié)果用。②雙權(quán)更新：在同一母枝選留基部相鄰的兩個結(jié)果枝，一枝輕短截作畢結(jié)果枝用，另一枝重短截預(yù)備下提結(jié)果用。

首先當冬桃苗處于花期生長階段的話，人們不可對桃苗進行大量施肥灌水。不然會對果苗的長勢造成不良影響，這樣反而會更加得不償失的。再說大量的灌水會使得土溫下降，這樣也會對果苗根系養(yǎng)分的吸收造阻礙，從而不利于果苗開花結(jié)果。其次大家也盡量不要過早去采摘果實，果實越早采摘的話，其含糖量不僅，著色也較為差勁。這樣果實的產(chǎn)量和風味也會受到一定影響的。第三在采摘完冬桃苗后，大家不可放松果實采收后的管理工作，以免讓果樹遭受到病蟲害威脅。否則果苗葉片將會受到損害的。第四人們也要認真做好冬桃苗的修剪工作，不可隨意修剪，以免影響到桃樹苗的長勢。
     果園防治病害與蟲害一樣，均為桃樹生產(chǎn)的重要技術(shù)環(huán)節(jié)。病害防治是否得力，明顯影響桃樹苗產(chǎn)量、質(zhì)量、樹勢、果園的整齊度及經(jīng)濟壽命等。一個病害流行的果園難免出現(xiàn)葉片過早脫落、枝干腐爛枯死、果實受害腐爛等現(xiàn)象。這樣的果園，難以做到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，經(jīng)濟效益也不會太高。
     果樹病害流行的三大要素： ①致病力強的病原物； ②大量的感病寄主； ③適宜發(fā)病的環(huán)境條件。具備病原物和感病寄主后，適宜的環(huán)境條件常成為病害流行的主導(dǎo)因素。環(huán)境條件分為氣象條件、栽培條件和土壤條件等，其中以氣象條件的影響。影響真菌生長發(fā)育的環(huán)境因素主要有溫度、濕度、光照和酸堿度等，其中前兩者是重要的。溫度高低能影響孢子的萌發(fā)、菌絲生長及孢子形成和休眠等。冬季低溫時，真菌會產(chǎn)生子實體和休眠孢子，以適應(yīng)不良環(huán)境。春季氣溫回升，休眠孢子又長出菌絲，開始新的侵染循環(huán)，水分是真菌代謝的生理物質(zhì)，沒有水，真菌就失去了營養(yǎng)繁殖的基本條件。多數(shù)真菌都要求相對濕度較大的生存環(huán)境，特別在形成分生孢子時更是如此，有的真菌在缺水干燥時，不能產(chǎn)生孢子，只能產(chǎn)生芽管；有的真菌在干燥條件下則會出現(xiàn)原生質(zhì)濃縮現(xiàn)象。

棚室地面覆蓋地膜，這是因為棚室內(nèi)不蓋地膜，會使棚內(nèi)氣溫高、地溫低，桃樹根系活動緩慢，樹體生長上下不協(xié)調(diào)，影響坐果和果實生長，而且，地面也會造成雜草叢生，和桃樹苗木爭水、爭肥、爭光，影響桃樹生長。關(guān)于授粉，雖然大多數(shù)桃樹品種能自花授粉，但自花授粉和異花授粉相比，果實坐果率低，果實品質(zhì)差、果個小。因此，棚室桃樹要配置花期基本相同、花粉量大、品質(zhì)優(yōu)良的品種作為授粉品種。
    棚室桃樹一般樹齡較小，花朵數(shù)量較露天栽培的桃樹要少，而且棚室內(nèi)空氣流動量小，空氣相對濕度大，花開裂慢，花粉黏滯不易傳粉。故應(yīng)采用多種授粉方式，黃金冠桃苗，如人工授粉、蜜蜂傳粉等，以提高雌花受粉率。意留果適量，棚室桃樹一般栽培密度較大、空間小、葉片多，如果留果過多，樹體負擔過重，就會造成果樹大小年現(xiàn)象，且果小色差；留果過少則產(chǎn)量低。應(yīng)根據(jù)樹體、樹勢適當留果。到后了一定不能心急，桃采摘前不要澆水。采前澆水容易引起裂果，特別是油桃，還會引起果實著色不良，含糖量低，成熟期推遲，果實也不耐貯藏、運輸。
     桃樹枝條或根部受凍均可導(dǎo)致根腐。枝條受凍后，被害部位變色下陷，皮部變褐，致受凍害枝條開裂脫落。嚴重時影響水分輸導(dǎo)而引起根腐。桃樹根部受凍，常表現(xiàn)在根頸和根系上。根頸部樹皮變色，后干枯，嚴重時可環(huán)繞一圈，根系受凍后變褐，皮部易與木質(zhì)部分離。二者均可導(dǎo)致根部腐爛，嚴重時整株死亡。地上部分表現(xiàn)為長勢弱，發(fā)芽晚，葉片變黃，癥狀似缺鐵狀。
   桃樹苗木凍害根腐病癥狀解讀：桃樹苗木受凍害后，受凍害部位顏色改變，下陷干枯，嚴重的根部腐爛，整株死亡，能看到的癥狀是桃樹苗木長勢弱，發(fā)芽晚，葉片黃，癥狀跟缺鐵癥相似。
    發(fā)病規(guī)律：病因與氣候條件、栽培管理及品種有關(guān)。北方寒冷地區(qū)秋季多雨易發(fā)生凍害，若再突然降溫，會更加嚴重；冬季低溫且持續(xù)時間過長易發(fā)生凍害。試驗結(jié)果表明：桃根系遇有-11--13℃且持續(xù)較長時時間，即可發(fā)生凍害。其原因是低溫時，根部細胞原生質(zhì)流動緩慢，細胞滲透壓降低，造成水分供應(yīng)不平衡，植株就會受凍，溫度低到凍解狀態(tài)時，細胞間隙的水結(jié)冰，致細胞原生質(zhì)的水分析出，冰塊逐漸加大，致細胞脫水，或使細胞膨離而死亡。近年研究證明，植物體上存在具冰核活性的，這是增加樹體發(fā)生凍害的因素之一，這類可在-2--5C時誘發(fā)植物細胞水結(jié)冰而發(fā)生凍害。