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油酥燒餅是山東風(fēng)味小吃，至今已有一百多年的歷史。 油酥燒餅色澤金黃，薄層重疊，內(nèi)外焦脆，香酥可口。如果裝進(jìn)食品袋中，還能存放很長時間，不疲不餿，吃起來和剛出鍋時一樣。 油酥燒餅制作工藝比較嚴(yán)格，面粉要經(jīng)過發(fā)酵，秋冬季節(jié)，合面水應(yīng)該溫和一些。

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新鄉(xiāng)市食味居小吃培訓(xùn)在新鄉(xiāng)火車站或者新鄉(xiāng)汽車站及其他車站都沒有設(shè)接待站, 或者 接待中心，新鄉(xiāng)火車站、汽車站有出租車和三輪車為了利益冒充食味居學(xué)校，把你拉到黑作坊、小作坊小吃培訓(xùn)點(diǎn)，造成財產(chǎn)損失。出門在外，一定保管好自己的行李和錢物，下車時注意保管自身財務(wù),不要與陌生人交流,學(xué)員來時較好預(yù)約，到河南省新鄉(xiāng)市車站后，我們食味居可以安排老師去車站接您。