專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售袋袋饃-口碑好
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| 范圍 | 專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售袋袋饃-口碑好服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋四川省、遂寧市、射洪市、船山區(qū)、安居區(qū)、蓬溪縣、大英縣等區(qū)域。 |

遂寧射洪食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校是遂寧射洪專(zhuān)注生產(chǎn)、銷(xiāo)售 早餐的廠家,公司擁有先進(jìn)的設(shè)備,雄厚的技術(shù)力量,科學(xué)的工藝流程,完善的質(zhì)量檢測(cè)體系,采用優(yōu)良的 早餐原材料,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我廠擁有先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)、生產(chǎn)流程和質(zhì)量控制手段,保證為客戶(hù)提供高質(zhì)量的 早餐產(chǎn)品。在我們強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),還積j i與客戶(hù)進(jìn)行溝通,了解客戶(hù)的需求,并為客戶(hù)提供貼心和及時(shí)的售后服務(wù)。公司始終堅(jiān)持以用戶(hù)至上,質(zhì)量至上,信譽(yù)至上,服務(wù)至上為經(jīng)營(yíng)方針,以?xún)?yōu)良的 早餐產(chǎn)品和貼心的服務(wù)與各界朋友真誠(chéng)合作,共同發(fā)展。


食味居袋袋饃--攤位小吃課程安排:較好步:初步講解學(xué)習(xí)流程及主意事項(xiàng)。第二步:專(zhuān)業(yè)邊講解邊操作。第三步:專(zhuān)業(yè)手把手一對(duì)一做每步教學(xué)。第四步:學(xué)員親自動(dòng)手,旁邊指導(dǎo)。第五步:學(xué)員自由實(shí)踐操作練習(xí)(不限次數(shù))。第六步:視情況安排實(shí)習(xí)。
食味居小吃布袋饃營(yíng)養(yǎng)全,有肉食,蔬菜,豆制品,鵪鶉蛋,腸可以自己挑選,【價(jià)格也不貴,】炸后切碎,加醬,麻汁,自然,調(diào)配好夾到布袋饃里。主要是他那個(gè)醬特別香,特別能勾起食欲。
布袋饃培訓(xùn)內(nèi)容
一 醬料的熬制
食味居醬料分為四種口味:香辣醬 芝麻花生醬 五香醬 麻辣醬
熬制醬料是食味居布袋饃較核心的技術(shù),較能影響到布袋饃的是否好吃。布袋饃有嚴(yán)格量化的材料比例,嚴(yán)格的逐次投料順序,嚴(yán)格的溫度與時(shí)間控制,使醬料的各方面都恰到好處,夠香夠味,但并不油膩。普通布袋饃少則三、五次多則十來(lái)次人就吃夠了,而布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩,讓人吃了還想吃。
二 饃的制作
外面的饃是整個(gè)布袋饃較具特色、較能吸引人的地方。與炸的餅相比,蒸出的饃正好可以解除油膩,與炸的串串是較好的搭配,兩者缺一不可。食味居布袋饃在傳統(tǒng)做法的基礎(chǔ)上加以改進(jìn),嚴(yán)格控制比例與時(shí)間,確保做出的每一個(gè)饃都外表美觀、松軟可口,口味勁道 并且做饃的效率更高、速度更快。
三 其他方面
除了醬料與饃的制作,還有很多細(xì)節(jié)性的問(wèn)題需要注意。比如食材的選購(gòu)、炸串時(shí)油溫的控制、不同材料的腌制較佳油炸時(shí)間等,都會(huì)較終影響到布袋饃的口感。來(lái)到聚香來(lái)小吃布袋饃培訓(xùn),我們確定傳授布袋饃技術(shù)是毫無(wú)保留的,由你自己動(dòng)手操作,直到能做出和我們口味完全相同的布袋饃為止



河南食味居擁有上萬(wàn)項(xiàng)小吃技術(shù),味道好,技術(shù)專(zhuān)業(yè),學(xué)員開(kāi)店成功率高。河南食味居餐飲技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校以社會(huì)所需為導(dǎo)向,以市場(chǎng)需求為標(biāo)準(zhǔn)化,針對(duì)性設(shè)置專(zhuān)業(yè)課程,作為餐飲培訓(xùn)品牌領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),我們以培訓(xùn)餐飲精英為目標(biāo),努力讓學(xué)員以專(zhuān)業(yè)的技術(shù)成就自己的輝煌人生,以創(chuàng)業(yè)聚集財(cái)富,自由改變?nèi)松较颉?
布袋饃醬料的熬制 :熬制醬料是布袋饃較核心的技術(shù),較能影響到布袋饃的是否好吃。大嘴布袋饃有嚴(yán)格量化的材料比例,嚴(yán)格的逐次投料順序,嚴(yán)格的溫度與時(shí)間控制,使醬料的各方面都恰到好處,夠香夠味,但并不油膩。普通布袋饃少則三、五次多則十來(lái)次人就吃夠了,而大嘴布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩,讓人吃了還想吃
布袋饃之所以每到一處都深受歡迎,是因?yàn)樗幸韵聨讉€(gè)特點(diǎn):.油炸的蔬菜、肉串都非常香,再刷上醬料,更是鮮香可口.布袋饃的饃是蒸出來(lái)的,配上油炸的串串正好是香而不膩,如果用油炸的餅來(lái)夾串串就過(guò)于油膩了.可根據(jù)不同的口味隨意挑選,消費(fèi)金額也可以自由控制,麻辣燙能迅速火遍大江南北的原因也在這里.蔬菜能給人帶來(lái)綠色、、時(shí)尚的感覺(jué),肉串能滿(mǎn)足對(duì)于各種口味的需求,這樣更適合年輕人,年輕人是消費(fèi)的主力軍。


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