今天和孩子一起做的這個南瓜牛奶包，香軟拉絲，營養(yǎng)也滿分。這款面包很適合孩子食用，因?yàn)榧恿四瞎虾团Ｄ?，鈣的含量十分豐富，老人孩子吃都很不錯。南瓜還能補(bǔ)鈣養(yǎng)胃，尤其是它含有的鋅，能夠促進(jìn)孩子的生長發(fā)育，對長個兒很有幫助，學(xué)齡兒童在春季就要多吃呢。今天把做法分享給大家，五一長假，在家做起來吧。南瓜牛奶面包怎么做？食材明細(xì)主料：南瓜粉15克、高筋粉180克、細(xì)砂糖30克輔料：鹽1克、牛奶100克、干酵母2克、黃油10克、口味甜味、工藝烤、耗時(shí)半小時(shí)、難度普通1、將除黃油以外所有食材放入面包機(jī)桶內(nèi)，啟動和面鍵，大約揉15分鐘后加入黃油繼續(xù)揉完整個階段。2、滾圓后放入干凈的大碗內(nèi)發(fā)酵至1.5倍大小，以手指戳洞不反彈為標(biāo)準(zhǔn)，說起這個，孩子興奮的連戳了好幾個洞。3、面團(tuán)排氣后平均分成5份，滾圓松弛10分鐘。4、取一個面團(tuán)搟成長舌狀，由下而上的卷起。5、通通做好后放入學(xué)廚中型磅蛋糕模內(nèi)，每一個都需要有一定距離分開，不然后面出來的形狀就不好看啦。6、放在溫暖處發(fā)酵至滿模，現(xiàn)在的天氣室溫是31攝氏度左右，放烤箱里，加一碗熱水就能發(fā)酵得很快。7、烤箱上下管175度預(yù)熱好，用剪刀快速在每個面團(tuán)上剪一個口子，放入烤箱中下層烤制23分鐘，大約10分鐘后蓋上錫紙以防上色過度。

南瓜粉是一種黃色粉末，是近幾年市場上的熱銷保健養(yǎng)生食材，它的主要原料是生活中常見的大南瓜。其實(shí)南瓜粉的做法并不復(fù)雜，平時(shí)人們自己在家中就能制作，下而對它做法以及食用方法的詳細(xì)介紹大家可以認(rèn)真了解一下。南瓜粉怎么做:制作南瓜粉時(shí)需要準(zhǔn)備一個老南瓜，還要準(zhǔn)備適量的清水和一臺干果機(jī)和一個粉碎機(jī)，如果沒有干果機(jī)還可以用烤箱代替。準(zhǔn)備好的南瓜，用清水洗凈以后，削掉外皮，去掉瓜瓤和種子，再把它切成薄片。把切好以后的南瓜片，放到干果機(jī)中烘干，溫度控制在六十左右，大約需要六到七小時(shí)，里面的南瓜片才能烘干完成。烘干以后的南瓜片，取出以后直接放到粉碎機(jī)中，選擇研磨健，接通電源以后讓粉碎機(jī)工作，等它工作結(jié)束以后里面黃色的南瓜粉也就做好了，取出以后裝入到瓶中密封保存，需要時(shí)可以取出直接食用。做好以后的南瓜還在家庭中有多種不同食用方法，平時(shí)人們用豆?jié){機(jī)做豆?jié){時(shí)，可以加入適量的南瓜粉，這樣會讓做好的豆?jié){具有濃濃的南瓜香氣，而且會讓它的口感更加誘人，營養(yǎng)也會更均衡，南瓜粉除了可以加在豆?jié){中還可以加在小米稀飯中，它會讓小米稀飯帶有南瓜的香氣，喝來起滋味特別好。南瓜粉還可以用來做南瓜面包，用它做荷葉夾餅更能用來制作南瓜餅。不過南瓜粉簡單的食用方法就是取出適量放在杯子中直接用溫開水沖調(diào)，這樣可以讓人品嘗到南瓜粉的原有滋味，也能吸收南瓜粉的全部營養(yǎng)。