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袋袋饃，顧名思義，狀似袋子，寓意著來年是個豐收年！它不同于的餅夾菜，袋袋饃的饃皮是蒸的，是用小麥面粉蒸出布袋形狀的饃饃，將各種時令蔬菜、肉串、豆制品等放入鍋中油炸，撈出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌勻醬料，盛到袋袋饃里面除了醬料與饃的制作，還有很多細(xì)節(jié)性的問題需要注意。比如食材的選購、炸串時油溫的控制、不同材料的較佳油炸時間等，都會較終影響到袋袋饃的口感。要做袋袋饃并不難，要想做出較好吃的袋袋饃卻沒有那么容易。來到食味居這里培訓(xùn)，從我們直營店里的點點滴滴開始，直到你自己能親手做出較好吃的袋袋饃

以”理論加實踐，實踐操作為主，手把手學(xué)習(xí)，包教包會”為特色讓所有學(xué)員到本培訓(xùn)基地，都具有一種賓至如歸的感覺，更可享受到家的溫馨醬料的熬制，熬制醬料是食味居布袋饃較核心的技術(shù)，較能影響到布袋饃的是否好吃。食味居布袋饃有嚴(yán)格量化的材料比例，嚴(yán)格的逐次投料順序，嚴(yán)格的溫度與時間控制，使醬料的各方面都恰到好處，夠香夠味，但并不油膩。 普通布袋饃少則三、五次多則十來次人就吃夠了，而布袋饃的醬料則可以確保久吃不膩，讓人吃了還想吃。

一份學(xué)費可以兩個人學(xué)習(xí)，凡來我校學(xué)習(xí)小吃技術(shù)的學(xué)員，包吃包住 ，包教包會，學(xué)不會不收學(xué)費，免費技術(shù)升級，免費開業(yè)指導(dǎo)，讓您一切無后顧之憂！特別聲明：凡在本校學(xué)習(xí)過的老學(xué)員，下次再學(xué)習(xí)其他項目可享受特殊優(yōu)惠！，食味居小吃培訓(xùn)學(xué)校是您較佳的選擇，河南省較大的教育平臺，師資力量雄厚，較專業(yè)的小吃技術(shù)，配方配料公開化，小本創(chuàng)業(yè)投資穩(wěn)，收益快，是您創(chuàng)業(yè)的好幫手。

示范講解：專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù). 老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算自我實. 自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo). 自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)；

望文生義，口袋里面裝滿了菜，有肉串蔬菜豆制品等，布袋里面裝的滿滿的，快要溢出來，即標(biāo)志著來年自己家的糧食口袋滿滿的，糧倉滿滿的，標(biāo)志著來年是個豐收年，所以饃里面要加滿東西吃的，涵義豐富?？诖x，它是別致時髦甘旨，許多優(yōu)勢集一身，可以在競賽的餐飲界堅持如此火爆，不能不說是一個奇觀?？诖x是北方的一種主食，有野菜胡蘿卜粉絲蔥等，可以隨自己口味放。

食味居專業(yè)為創(chuàng)業(yè)者提供美食技術(shù)，我們?yōu)閺V大創(chuàng)業(yè)者提供的只是一個致富的機(jī)會。來我們食味居學(xué)習(xí)，一對一小班授課，保證每個學(xué)員畢業(yè)都能成功的開店，的經(jīng)營。食味居鄭重承諾先品嘗，后學(xué)習(xí)，包教包會，吃住免費，學(xué)期不限，學(xué)滿意為止。肚兜兜餅餅品牌與市場上其它品牌相比，店鋪形象獨特，產(chǎn)品價格合理，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)鮮明特色，產(chǎn)品品質(zhì)和口味方面通常會有優(yōu)勢，成熟運營體系是品牌發(fā)展的基礎(chǔ)，這是肚兜兜餅餅優(yōu)勢。肚兜兜餅一向堅持的經(jīng)營宗旨是“品質(zhì)比別人好一些，價格比別人低這些，并真正讓利消費者，客人真實感覺到物超所值”，對此肚兜兜餅得到了廣大客戶的支持和厚愛，肚兜兜餅公司快速成長起來，企業(yè)文化持續(xù)深入，經(jīng)營管理本事長期，發(fā)展前景極其廣闊。

中國食味居餐飲培訓(xùn)學(xué)校是全國大正宗的特色風(fēng)味小吃培訓(xùn)學(xué)校，座落在中國廚師之鄉(xiāng)河南省新鄉(xiāng)市。本學(xué)校成立于改革開放時期，是 扶貧培訓(xùn)，再就業(yè)培訓(xùn)的定點培訓(xùn)學(xué)校，本學(xué)校技術(shù)力量雄厚，有資深飲食大師親手教，培訓(xùn)有各地特色名吃十五大類千余種，培訓(xùn)的每一種特色名吃均采用正宗的制作工藝，口味獨特，生意火爆，學(xué)員遍及全國各地，成功致富學(xué)員萬余人，多次被評為.消費者得過單位，重合同守用單位，中國食味居餐飲培訓(xùn)學(xué)校熱忱歡迎全國各地有識之士前來參觀，考察，先品嘗，再學(xué)習(xí)， 開小吃店、賺錢穩(wěn)，投資小，見效快，是返鄉(xiāng)農(nóng)民工、下崗職工、無業(yè)青年、應(yīng)屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)、就業(yè)致富的好門路。經(jīng)營場所隨意性很強(qiáng)，無論是門面經(jīng)營或是街頭流動小攤都可，投資小，是小本投資創(chuàng)業(yè)可選取的好項目。

河南省新鄉(xiāng)食味居培訓(xùn)肚兜兜餅教各種餅類小吃的做法，從和面，做餅，烙餅，各種配菜等技能都教，現(xiàn)場通常會有專業(yè)的教師手把手教育員做餅技能。在各個城市都很受歡迎，期待你前來學(xué)技術(shù)賺錢。我們做的是譽。做的是品牌教的就是技術(shù)。做的就是專業(yè)。我們深知每個學(xué)員的錢都來之不易，所以我們每一節(jié)課都讓您學(xué)有所獲。我們不接受任何理由的議價過分的低價競爭，“一分錢一分貨”，請廣大學(xué)員諒解和斟酌。在各個城市都很受歡迎，期待你前來學(xué)技術(shù)賺錢。我們做的是譽。做的是品牌。教的就是技術(shù)。做的就是專業(yè)。我們深知每個學(xué)員的錢都來之不易，所以我們每一節(jié)課都讓您學(xué)有所獲。我們不接受任何理由的議價過分的低價競爭，“一分錢一分貨”，請廣大學(xué)員諒解和斟酌。
肚兜兜餅種類有：營養(yǎng)素兜餅，秘制香鴨兜餅，蟹菇雞絲兜餅，招牌玫瑰兜餅，醬爆魷魚兜餅，經(jīng)典牛肉兜餅，羊肉兜餅，雞肉口袋餅，涼拌三絲肚兜餅，鹵肉肚兜兜餅，汽鍋料理口袋餅，烤豬生菜肚兜餅，香菜夾蛋肚兜兜餅，雞蛋沙拉口袋餅，辣味海鮮肚兜餅，早餐口袋餅，豆腐海帶肚兜餅，牛排口袋餅，巧克力口袋餅。