燴面直供廠家電話
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| 范圍 | 燴面直供廠家電話服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋山東省、青島市、城陽(yáng)區(qū)、四方區(qū)、黃島區(qū)、嶗山區(qū)、李滄區(qū)、膠州市、即墨區(qū)、平度市、膠南區(qū)、萊西市等區(qū)域。 |
學(xué)習(xí)培訓(xùn)方式:一對(duì)一培訓(xùn),以實(shí)踐操作練習(xí)為主,不限時(shí)間,時(shí)間自由,直到學(xué)會(huì)為止。學(xué)習(xí)課程優(yōu)勢(shì):兩個(gè)人學(xué)習(xí)技術(shù),只收取您一個(gè)人的費(fèi)用,*。課程培訓(xùn)優(yōu)勢(shì):實(shí)踐操作學(xué)習(xí),免費(fèi)提供學(xué)習(xí)材料,真材實(shí)料學(xué)習(xí),不限學(xué)習(xí)時(shí)間。
河南燴面的做法和面,面的多少要看自家人口,和面的時(shí)候往面里放些鹽,鹽的用量,我一般掌握是面吃起的時(shí)候有咸味。面在揉一二十分鐘后可以分成一團(tuán)一團(tuán)來(lái)揉,然后搓成長(zhǎng)條形狀備用.煮羊脊骨的時(shí)候,有一個(gè)秘密,那就是別用水洗,別人也是剛從羊身上剔下的,不臟,當(dāng)然,如果你無(wú)法買到新鮮剛剔骨的,那就另當(dāng)別論了.燴面的配菜:香菜、海帶、蒜苗、辣椒油和咖喱粉.燴面片先拉開(kāi),然后對(duì)折然后從面的中間分開(kāi),喜歡吃細(xì)些的可以多分開(kāi)幾次。
燴面碗也很有講究,都是陶瓷藍(lán)花大碗,為什么要用這么大的碗呢?據(jù)傳一來(lái)河南地處中原,以農(nóng)業(yè)為主,需要體力勞動(dòng)。從祖輩那里沿襲了大碗吃飯,大碗喝酒,大力氣做事,大胸襟待人的習(xí)慣,這一點(diǎn)很像陜西人。二來(lái)河南人好客,不會(huì)花言巧語(yǔ),唯恐來(lái)客害羞,吃不飽,總是笑呵呵地問(wèn)長(zhǎng)問(wèn)短,變著法的給你添飯,唯恐怠慢客人。吃的滿頭流汗,一大碗燴面下肚,打一個(gè)飽嗝,擦擦汗,拍拍肚,好舒服!



特色面食項(xiàng)目:北京炸醬面,山西刀削面,安徽板面,重慶小面,饸饹面,燴面,熱干面,東北朝鮮面 ,岐山臊子面,涼面,拌面,砂鍋面,螺絲面,雞蛋手搟面,勾魂面,意大利面,香辣面 ,排骨面,水晶餃子(蒸餃),瓦罐面,炒拉條,油潑面,粉漿面條,貓耳面,長(zhǎng)壽面,雜糧面,廣東云吞面,陜西扯面,手工面,怪味面,四川擔(dān)擔(dān)面,褲帶面,拌面,燴面,河南拉面 ,湯面,大排面 ,鹵面.蒸面,炒面,撈面,悶面,鍋蓋面,麻鴨面,宜賓燃面,豆花面,勾魂面,酸辣面,抻面,茄汁面,鎮(zhèn)江鍋蓋面,蘭州拉面,黃花燴面,河南燴面等項(xiàng)目。
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