苗床管理  1、正確控溫：膜內(nèi)溫度控制在25——30度之間。晴天上午10點至下午2點之間，要注意膜內(nèi)空間溫度變化。因為這個時間是膜內(nèi)高溫期，可能傷苗。測溫后，根據(jù)不同時期的適宜溫度，采取相應(yīng)增溫、保溫或降溫措施。育苗期應(yīng)以控制溫度為重點，育苗期的控溫分為3個階段：前期高溫催芽，中期平溫長苗，后期低溫煉苗。在薯芽出土前，以催為主，膜內(nèi)溫度不超過35℃，一般不通風，從薯苗出齊到采苗前10天，溫度適當降低，前階段不低于30℃，后階段不低于25℃，及時進行調(diào)溫。在接近大田栽苗前7—10天，把苗床溫降低到大氣溫度，停止加溫，晝夜揭開薄膜煉苗，薯苗在自然條件下提高適應(yīng)自然的能力，使薯苗老健。

從生產(chǎn)角度看當有些癥狀出現(xiàn)時，采取重新育苗的措施，勢必導(dǎo)致大田栽期推遲。因此。對照上述可能出現(xiàn)的問題，及早采取有效的措施。  紫薯苗病蟲害較少，但不能麻痹大意，地下害蟲有地老虎、紅螞蟻、應(yīng)用、石灰或其他農(nóng)藥。田間害蟲主要有大螟、卷葉蟲，用農(nóng)保丁等極時樸殺。紫薯苗食用方法清炒紫薯苗原料：紫薯苗、鹽、雞精、姜、蒜、紅干椒。  做法：  1、紫薯苗冼凈，掐成一段段；  2、油鍋燒熱，爆姜蒜和紅干椒；  3、倒入紫薯苗，翻炒；  4、加鹽，繼續(xù)炒二至三分鐘；  5、加雞精，起鍋裝盤。  這道菜比空心菜，油麥的味道還要好。涼調(diào)紫薯苗紫薯苗焯水。2.油是食用油爆鍋，加辣椒、花椒粒、蔥姜蒜。3.其他調(diào)料隨意加。一盤美味的涼調(diào)紫薯苗就做好了

三、整地作梗，施足底肥紫薯適合在地勢較高，排灌方便的地塊種植，土壤疏松肥沃，有機質(zhì)較高的沙壤土是的，深翻作梗，埂寬40-50厘米，埂高25-30厘米，埂距66-86厘米。整地的過程中，施足基肥。一般每畝施腐熟的雞糞15-20擔、復(fù)合肥20-25公斤、硫酸鉀15公斤，雞糞全部耕前撒施，化肥在作梗時溝施，并順溝每畝撒施3%辛硫磷顆粒劑2-2.5公斤，以防地下害蟲。四、適時早插、合理密植育好苗，適時移植，遇干旱時應(yīng)及時澆水。一般以5月中旬至6月上旬栽插，一般單行栽插，株距30-35厘米。紫薯每畝適宜栽插密度3000-3500株。栽插時間選擇在陰天土壤不干不濕時或雨過天晴土壤水分適宜時進行，晴天氣溫高時宜于午后栽插，大雨天氣不能進行栽插，防止結(jié)成柴梗。