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公司新聞

香菇烘干機(jī)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間: 2025-11-02 00:15:37 ip歸屬地:唐山,天氣:多云,溫度:1-18 瀏覽:35次


以下是:河北省唐山市香菇烘干機(jī)優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運(yùn)費(fèi)說明電議
范圍香菇烘干機(jī)優(yōu)質(zhì)供應(yīng)范圍覆蓋河北省、石家莊市、唐山市、秦皇島市、邯鄲市邢臺(tái)市、保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市 路南區(qū)、路北區(qū)、古冶區(qū)豐南區(qū)、豐潤(rùn)區(qū)、曹妃甸區(qū)、灤縣、灤南縣、樂亭縣遷西縣、玉田縣、遵化市、遷安市等區(qū)域。
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廣州益禾科技有限公司
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河北唐山烘干機(jī)的詳細(xì)介紹

創(chuàng)新設(shè)計(jì)長(zhǎng)期供應(yīng)


河北唐山廣州益禾科技有限公司專注(河北唐山) 本地 烘干機(jī)行業(yè)多余年,公司自成立以來以實(shí)力占領(lǐng)市場(chǎng)、以誠(chéng)信爭(zhēng)取客戶、以口碑樹立信譽(yù),從而使公司不斷成長(zhǎng)壯大社會(huì)知名度不斷提高,在同行業(yè)中占有重要地位。

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  我們公司一直以來都秉承“誠(chéng)信為本用心服務(wù)”的合作經(jīng)營(yíng)理念,與客戶一起攜手并進(jìn),堅(jiān)持不懈的努力、樹立開放思維,設(shè)立合作共贏戰(zhàn)略,整合公司所有的可利用資源為合作伙伴提供更多的支持和幫助,與合作伙伴共同分享市場(chǎng)成功營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)及市場(chǎng)策略,讓客戶獲得更多、更大的市場(chǎng)資源,從而實(shí)現(xiàn)合作共贏!

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香菇烘干操作流程:

1、準(zhǔn)備好物料:采收前 禁止?jié)菜?,適時(shí)采收。香菇應(yīng)在四五成熟時(shí)采收,一般采收均不能超過八成熟。采收的香菇分好類,先在陽光下暴曬2-3小時(shí),以去除部分水分。裝盤時(shí)使菌蓋朝上,菌柄朝下,擺均放正,不可重疊積壓,以防傷菇而影響質(zhì)量。香菇采收后6小時(shí)以內(nèi)必須烘烤,如果有冷藏條件,保存時(shí)間可適當(dāng)延長(zhǎng)。

2.烘干溫度控制:烘干室溫度升到35℃時(shí),才可以將香菇入室烘干。烘干時(shí)必須先低溫,然后逐漸升高溫度。通常一小時(shí)增溫1-3℃, 溫度應(yīng)不超過65℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時(shí),40-60℃下烘烤8-10小時(shí),60-65℃條件下烘烤1-2小時(shí)。香菇含水分越高,需要在低溫條件下烘烤的時(shí)間就越長(zhǎng)。如果烘烤剛開始,溫度就驟然升高,會(huì)造成組織失水太快,使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性,使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤,直至干燥,加熱不可中斷,溫度也不能忽高忽低,否則會(huì)使香菇顏色變黑,品質(zhì)下降。

3.烘干濕度控制:香菇的烘制過程中,除了嚴(yán)格控制加熱溫度,及時(shí)排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則:在香菇烘烤前期,烘干室溫度為35-40℃時(shí),應(yīng)滿負(fù)荷排濕;當(dāng)溫度上升到40-60℃時(shí),可間斷排濕。60℃以后,可以不排濕。如果排濕過度,易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色,說明排濕不好,或者溫度不夠,特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。4.烘烤質(zhì)量檢驗(yàn):烘烤至16-18小時(shí)時(shí),可打開烘干室門,檢驗(yàn)香菇干度是否合格。檢驗(yàn)時(shí),用手指壓按菌蓋與菌柄交界處,若只呈現(xiàn)痕跡,說明干燥合格;若手感發(fā)軟,菌褶也發(fā)軟,則還需繼續(xù)烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黃色,菌褶直立、完整、不倒?fàn)?;菇體含水量不超過13%;香菇保持原有的形狀,菌蓋圓平,保持自然色澤。

 




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