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靈芝菌種質(zhì)量穩(wěn)妥

更新時間: 2025-11-02 01:08:57 ip歸屬地:徐州,天氣:多云轉(zhuǎn)晴,溫度:9-22 瀏覽:1次


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品牌云海靈芝
產(chǎn)地山東
分類靈芝
范圍靈芝菌種質(zhì)量穩(wěn)妥供應(yīng)范圍覆蓋江蘇省、徐州市、銅山區(qū)、云龍區(qū)、賈汪區(qū)、泉山區(qū)豐縣、沛縣睢寧縣、新沂市、邳州市等區(qū)域。
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污染原因芝棒污染的根本原因是競爭性雜菌入侵感染,芝棒大范圍污染事件多發(fā)生在靈芝栽培老產(chǎn)區(qū),其污染原因歸納起來主要有以下幾個方面:栽培品種抗逆性減弱抗逆性減弱是品種種性退化的一個表現(xiàn),這是芝棒污染的內(nèi)因。菌種不合格主要表現(xiàn)為栽培種帶有雜菌;菌齡過長,菌種老化,萌發(fā)力差,吃料慢,菌絲弱,接種后封面時間長;高溫、變溫培養(yǎng)的菌種,菌絲纖細無力,擴展緩慢。栽培季節(jié)安排不當(dāng)一是芝棒制作及接種期安排過晚(如2月以后),如春季突遇高溫天氣,發(fā)菌棚內(nèi)溫度達到40弋以上,極易“燒菌”,菌絲生理活動受到限制并逐漸死亡,各種雜菌趁機感染。二是芝棒制作及接種期安排過早(如11月以前),接種期間氣溫高,雜菌活躍,菌棒易感染。芝場環(huán)境污染主要是上年度染雜菌袋和出過芝的老袋以及當(dāng)年污染的菌袋在房前、屋后、馬路邊、芝場旁邊晾曬,沒有及時清理銷毀,致使大量霉菌孢子在空氣中飛揚,造成環(huán)境污染。




發(fā)菌以“井”字形堆疊,高約1m,底部用石塊或廢木墊空,要求堆內(nèi)溫度控制在20兀以上、28兀以下,晴天中午氣溫高時應(yīng)撐膜通風(fēng)降溫。每周將段木上下、內(nèi)外翻動1次,促進發(fā)菌均勻。約經(jīng)30d,接種穴和樹皮下長滿菌絲,發(fā)菌結(jié)束。埋土養(yǎng)菌及子實體發(fā)生選排水良好、有水源或樹蔭下作菌床,畦床寬1.2m,深20cm。將段木橫向排放在菌床內(nèi),段木間距5cm,以無雜質(zhì)的細壤土填沒段木間隙,而后上面覆2cm的土層。搭蔭棚離菌床高60cm,棚上蓋稀草簾,外覆薄膜,防止直射光和大雨沖刷。這段時間,減少水分供給,養(yǎng)菌約30d。當(dāng)段木兩端斷面上具有黃白色菌絲即進入子實體發(fā)生階段,增加空間的濕度,晴天噴水1~2次,保持土壤濕潤。7月初子實體陸續(xù)發(fā)生。第2年5~7月盛產(chǎn),第3年仍有子實體產(chǎn)生。




酶解法.酶解法通過利用幾丁質(zhì)酶、纖維素酶或溶壁酶等酶液的一種或多種,使靈芝抱子細胞壁中的成分降解,釋放其有效成分.使用生物酶輔助提取靈芝酸A,終實現(xiàn)靈芝酸A的提取率達到0.54%. 溶菌法.利用生物和靈芝抱子一同發(fā)酵,讓生物在發(fā)酵過程中降解靈芝抱子細胞壁.利用益生菌枯草芽抱桿菌、嗜酸乳桿菌與靈芝抱子進行液態(tài)發(fā)酵,終使得靈芝抱子破壁率達到85%以上.化學(xué)法化學(xué)法的優(yōu)點與生物法較為相似;缺點是提取溶劑易導(dǎo)致有效成分變性,且溶劑殘留不易去除.溶劑提取法.溶劑提取法利用“相似相溶”原理,使靈芝抱子在水、乙醇等溶劑中長時間浸泡或回流,從而使有效成分?jǐn)U散到溶劑中.例如,Lee等8采用25%乙醇提取靈芝中的成分,終減壓濃縮并定容至500mL保存,通過靈芝的25%乙醇提取物,研究其通過Nrf2/HO-1通路增強細胞的抗氧化作用,該方法對靈芝孢子的提取率較好.




殼斗科樹種較理想,特別是青岡屬、櫟屬種為,有實踐證明供靈芝栽培的樹種約77種,一般來說凡是適于香菇、木耳栽培的樹種,也能用于靈芝菌椴木栽培。要求樹皮厚實、形成層發(fā)達,不易與木質(zhì)部剝離;木材容重比較大,材質(zhì)較硬實;漢中一般在11月下旬至1月中旬份采伐椴木,樹木直徑要求6—20cm,直徑過大者,可辟材做料,畝備材約25—30to接種時間漢中接種時間一般安排在12月下旬至元月中旬,這段漢中氣溫低、少雨、空氣干燥,感染率低,接種成活率高,為理想。4月初氣溫穩(wěn)定在20T以上,可埋菌棒使靈芝原基慢慢生長,經(jīng)過半月時間發(fā)菌,菌絲積累養(yǎng)分多,為子實體正常生長提供了營養(yǎng)供應(yīng),年內(nèi)可收獲1—2潮靈芝。菌種準(zhǔn)備漢中目前主要品種為赤芝1號,蓋大、肉厚、色澤亮,感染率低,產(chǎn)量高,較為理想。畝備種為2000kg。
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