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供應紫薯粉紫薯粉批發(fā)

更新時間： 2025-12-05 07:40:44 ip歸屬地：宿州，天氣：多云轉晴，溫度：-3-12 瀏覽：5次

以下是:宿州市碭山縣供應紫薯粉紫薯粉批發(fā)的產品參數

品牌	樂農
類型	紫薯粉
產地	山東
是否進口	否
范圍	供應紫薯粉紫薯粉批發(fā)供應范圍覆蓋安徽省、宿州市、碭山縣、埇橋區(qū)、蕭縣、靈璧縣、泗縣等區(qū)域。

【樂農】以匠心打造多元場景產品，涵蓋泗縣紫薯粉現(xiàn)貨銷售、埇橋紫薯粉品質保證、靈璧紫薯粉買的放心安興用的舒心、蕭縣紫薯粉不只是質量好等。供應紫薯粉紫薯粉批發(fā),樂農食品(宿州市碭山縣分公司)專業(yè)從事供應紫薯粉紫薯粉批發(fā),聯(lián)系人:馬經理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是供應紫薯粉紫薯粉批發(fā)的詳細頁面。安徽省,宿州市,碭山縣碭（dàng）山縣，古稱下邑，隸屬于安徽省宿州市，位于安徽省北端，地處皖、蘇、魯、豫四省七縣交界處，東南連安徽省蕭縣，由南到西分別與河南省永城市、夏邑縣、虞城縣毗鄰；西北部與山東省單縣相連，東北部與江蘇省豐縣接壤，總面積1193平方千米。截至2022年10月，碭山縣下轄13個鎮(zhèn)，另設有3個功能區(qū)。截至2022年末，碭山縣碭山縣常住人口76.3萬人。

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在長期跟客戶溝通實踐的過程中，紫薯粉產品和技術得以不斷更新，使得公司在人才和技術上處于較高地位，在穩(wěn)定發(fā)展的同時，宿州碭山樂農食品有限公司響應號召，積j i開拓國外市場，讓產品走出國，遠銷歐美、非洲、中南亞等數十個和地區(qū)，并得到了國外同仁的喜愛。務實進取，精工細作，歡迎各界同仁蒞臨考察指導工作！

供應紫薯粉紫薯粉批發(fā)

我處生產的紫薯粉有生粉和熟粉；紫薯熟粉是經過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟紫薯的香味，用水一沖即可檢驗。其中生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料，熟粉多用于食品、藥品、酒水、飲料等，還可以做紫薯餅、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。有些紫薯顆粒全粉生產線，由于回填拌粉設備存在設計缺陷，物料流速過快，無法在拌粉機內完成紫薯的連續(xù)攪拌制粒要求，不得不增加使用擠出機來實現(xiàn)制泥。這樣紫薯就受到較多剪切力，造成過多游離淀粉析出，結果拌粉制粒機的實際作用變成了物料輸送機，顆粒全粉生產實際變成了雪花全粉生產。我們已經把這種陳舊的設備淘汰，保證生產出來的紫薯粉精細，符合客戶需求。紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質的紫薯，經去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。

供應紫薯粉紫薯粉批發(fā)

工藝流程篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。（三）防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。（四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品。簡單介紹一下紫薯粉的用法實例：如西點：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯香味。

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