胡蘿卜又名金筍、小人參，是一種人們生活中常見的蔬菜。它歷史悠久，自漢開始就出現(xiàn)在人們的食譜里。胡蘿卜具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含維生素、膳食纖維、葉酸等，這都是都人體有益的元素，那么怎么才能種好、管好胡蘿卜，產(chǎn)生好的收益呢，下面我們一起來看一看。   品種選擇     選擇生長(zhǎng)期處于90~110天的區(qū)間內(nèi)的品種。且品種對(duì)于環(huán)境的適應(yīng)力要比較強(qiáng)，能耐高溫也能抗寒，還要有一定的抗病性和豐產(chǎn)性。建議選用透心紅、齊頭紅、野雞紅這類的品種。

2.50％撲草凈可濕性粉劑對(duì)一年生單、雙子葉雜草均有防效。播后苗前，畝用藥100克土壤處理，也可在1~2葉期用藥。3.50％禾草丹乳油防除稗草、牛毛草、三棱草、馬唐、狗尾草、牛筋草、看麥娘、蓼、繁縷、馬齒莧、藜等。播后苗前土壤處理，每畝用藥300~400毫升。4.25％利谷隆可濕性粉劑播后苗前土壤處理，每畝用藥250~400克。5.20％雙甲胺草磷乳油有機(jī)磷類低毒、廣譜、內(nèi)吸傳導(dǎo)型土壤處理選擇性除草劑，可防除馬唐、牛筋草、鐵莧菜、馬齒莧等雜草。在播后苗前或苗后使用，每畝用藥250~375毫升，兌水50升，土壤噴霧處理。

幼苗7~8葉時(shí)，趁土壤濕潤(rùn)深鋤蹲苗，促進(jìn)主根下伸和須根發(fā)展，并抑制葉部徒長(zhǎng)。經(jīng)10~20天肉質(zhì)根明顯膨大時(shí)，開始充分澆水，經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn)。3~4片真葉時(shí)每畝施硫銨2~3公斤，過磷酸鈣3~4公斤，鉀肥2~3公斤。定苗時(shí)結(jié)合澆水每畝追磷酸二銨10公斤，氯化鉀3~4公斤，催苗茁壯而快速生長(zhǎng)。在肉質(zhì)根開始生長(zhǎng)時(shí)，追施有機(jī)液肥或磷酸二銨、氯化鉀等。春胡蘿卜在播種后90~100天采收；秋胡蘿卜則在嚴(yán)冬來臨前采收貯藏。胡蘿卜在什么環(huán)境種植好？胡蘿卜怎么施肥？據(jù)悉，胡蘿卜不同生長(zhǎng)發(fā)育階段，所需養(yǎng)分量差異也很大，隨著生育量的加大而增加，吸收量以鉀多，其次是氮、磷。下面就為大家講述一下胡蘿卜施肥方法