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疏花序和掐花序尖的工作，宜在開花前進(jìn)行。疏花序的標(biāo)準(zhǔn)，一般是強(qiáng)枝留2個(gè)花序，弱枝留1個(gè)花序。掐花序尖，就是掐去花序末端的1/4～1/5，并掐去副穗(圖45)。

疏花序和掐花序尖的輕重程度，根據(jù)品種、負(fù)載量大小及樹體營(yíng)養(yǎng)狀況確定：樹體長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，結(jié)果系數(shù)低，落花落果輕，成熟后果穗較緊密的品種，如龍眼、牛奶等，可以少疏或不疏花序，也不掐花序尖;結(jié)果系數(shù)高，落花落果輕，成熟后果穗緊密的品種，如亞力山大、黑罕等，可只疏花序，不掐花序尖;樹體長(zhǎng)勢(shì)中庸或較弱，結(jié)果系數(shù)高，花序大，落花落果嚴(yán)重的品種，如玫瑰香等，既要疏花序，又要掐花序尖;同為玫瑰香品種，又因冬季修剪方式、負(fù)載量的大小而有不同：長(zhǎng)梢修剪，負(fù)載量大時(shí)，疏花序和掐花序尖的程度，可適當(dāng)重些，短梢修剪，負(fù)載量小的，可適當(dāng)輕些。

總之，疏花序和掐花序尖的工作，應(yīng)根據(jù)品種、樹勢(shì)、營(yíng)養(yǎng)狀況、管理水平等實(shí)際情況靈活運(yùn)用，不能千篇一律。在樹體營(yíng)養(yǎng)虧損的情況下，單靠疏花序和掐花序尖，難以獲得理想效果，必須加強(qiáng)土肥水綜合管理，改善樹體營(yíng)養(yǎng)狀況，才能獲得良好效果。

(5)摘葉在果穗成熟后期，適當(dāng)摘除部分已失去功能的老葉，可以改善果穗周圍的光照條件，有利于果穗著色，提高商品價(jià)值;但摘葉時(shí)間不能過早，也不能過多，摘葉過多、過早，因葉面積減少，削弱同化作用，不利于樹體營(yíng)養(yǎng)積累，同時(shí)，還容易使果穗遭受日灼。

摘葉的多少，因各地自然條件、整形修剪方式等而有所不同;在地勢(shì)低洼的濱海鹽堿地，葡萄枝葉長(zhǎng)勢(shì)較旺，枝蔓也多，應(yīng)注意摘葉;在旱薄地和山地、丘陵葡萄園，枝葉量少，樹體長(zhǎng)勢(shì)也弱，可少摘葉或不摘葉;如果栽植密度較大，枝蔓留量較多和行長(zhǎng)梢修剪者，新梢和枝葉密生時(shí)，就應(yīng)適量摘葉。

(6)去卷須和引縛新梢葡萄的卷須在自然情況下，有攀援其他物體，不使枝蔓葡匐生長(zhǎng)于地面的作用。而在人工栽培條件下，易纏繞果穗和枝蔓，影響果穗和枝蔓的正常生長(zhǎng)發(fā)育，修剪時(shí)也很不方便，所以，應(yīng)及時(shí)除去。

為充分利用光照和空間以及便于管理，當(dāng)新梢長(zhǎng)達(dá)30～40厘米時(shí)，要作好新梢的引縛工作，使新梢固定在架面上，以防風(fēng)折。引縛新梢時(shí)，應(yīng)使其均勻地分布在架面上，充分利用架面和空間，保持良好的通風(fēng)透光條件，使果穗充分著色，提高經(jīng)濟(jì)效益。

引縛主蔓和新梢的形式，因整枝方式而不同，有垂直引縛。水平引縛和傾斜引縛等。葡萄主蔓的著生方式已基本固定，所以上架后根據(jù)架式引縛即可。但引縛時(shí)，應(yīng)注意其在架面上的分布狀況，不使擾亂樹形，以免影響以后的整枝和修剪。在一般情況下，籬架扇形整枝的主蔓，可垂直或傾斜引縛;單臂水平整枝者，可水平引縛。

新梢的引縛，可分為水平引縛、垂直引縛、傾斜引縛和弓形引縛等。水平引縛和弓形引縛，可抑制新梢旺長(zhǎng)，使基部芽眼充實(shí)，多用于結(jié)果枝和發(fā)育枝;垂直引縛和傾斜引縛，多用于延長(zhǎng)枝和長(zhǎng)勢(shì)較弱的枝條。

以上所介紹的整形修剪內(nèi)容，都必須與種群和品種特性及栽培管理技術(shù)密切配合，才能收到良好效果，單純強(qiáng)調(diào)某項(xiàng)技術(shù)，則難收到預(yù)期效果。

晨香葡萄苗： 早熟 歐亞
晨香基本情況介紹：
上海奧德農(nóng)莊與大連農(nóng)科所共同選育；
以白玫瑰香*白羅莎雜交獲得；
比夏黑早熟15天，實(shí)際栽培表現(xiàn)比紅巴和黑巴早；
果粒黃綠色，平均粒重9克，大粒12克以上，橢圓形；
含糖18-21%；
中等以上玫瑰香味，香型好；
自然座果適中，果粒均勻；
不落粒，耐掛果，不回糖，品質(zhì)優(yōu)于早霞玫瑰。

晨香優(yōu)勢(shì)分析：
成熟期：萌芽至成熟90天；
芳香物質(zhì)：玫瑰香味，風(fēng)味較早霞玫瑰好；
果肉硬度：脆，含汁量豐富；
糖度：高，普遍18以上；
果刷耐拉力：較大，較耐運(yùn)輸；
花芽分化：極好，適于短稍修剪；
耐掛果性：成熟后可掛樹2月；
果粒大?。浩骄Ｖ?克， 12克以上；
二次果：表現(xiàn) 。

晨香缺陷：
果粒均勻度：促早栽培易大小粒，花期陰雨易大小粒；

葉片質(zhì)量：易黃化，快到成熟時(shí)下面4-5片葉就會(huì)黃化脫落。

晨香定位：
適宜栽培條件及區(qū)域：河南及以北地區(qū)露地栽培；

市場(chǎng)定位：可作為北方早熟主栽品種，替代碧香無(wú)核、紅旗特早玫瑰等極早熟品種。用生產(chǎn)高端陽(yáng)光玫瑰的態(tài)度，來管理晨香，可以達(dá)到極優(yōu)的品質(zhì)；

栽培要點(diǎn)：生長(zhǎng)期多噴微量元素葉面肥防治葉片黃化；花期遇陰雨及時(shí)采用無(wú)核膨大處理；旺樹栽培大小粒輕。