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HACCP體系認證有哪些條件

更新時間： 2025-10-23 12:10:23 ip歸屬地：黑河，天氣：晴，溫度：-9-6 瀏覽：15次

以下是:黑龍江省黑河市HACCP體系認證有哪些條件的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格	19000
發(fā)貨期限	自付
供貨總量	10000
運費說明	1天
品牌	博慧達
地址	深圳
類別	體系認證
范圍	HACCP體系認證有哪些條件服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋黑龍江省、哈爾濱市、齊齊哈爾市、鶴崗市、大慶市、佳木斯市、牡丹江市、黑河市、綏化市、大興安嶺市愛輝區(qū)、嫩江市、遜克縣、孫吳縣、北安市、五大連池市等區(qū)域。

【博慧達】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有遜克ISO9001\ISO9000\ISO14001認證、愛輝AS9100認證、哈爾濱FSC認證、牡丹江AS9100認證、佳木斯FSC認證等，滿足不同場景需求。HACCP體系認證有哪些條件,博慧達企業(yè)管理咨詢(黑河市分公司)為您提供HACCP體系認證有哪些條件的資訊,聯(lián)系人:宋明熙,電話:【18923659300】、【18926043348】。黑龍江省,黑河市 2022年，黑河市實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值660.2億元，同比增長3.3%。

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以下是:黑龍江黑河HACCP體系認證有哪些條件的圖文介紹

HACCP體系認證有哪些條件

關(guān)鍵控制點的監(jiān)控制度。建立臨近程序，目的是跟蹤加工操作，識別可能出現(xiàn)的偏差，提出加工控制的書面文件，以便應(yīng)用監(jiān)控結(jié)果進行加工調(diào)整和保持控制，從而確保所有CCP都在規(guī)定的條件下運行。監(jiān)控有兩種形式：現(xiàn)場監(jiān)控和非現(xiàn)場監(jiān)控。監(jiān)控可以是連續(xù)的，也可以是非連續(xù)的，即在線監(jiān)控和離線監(jiān)控。的方法是連續(xù)的即在線監(jiān)控。非連續(xù)監(jiān)控是點控制，對樣品及測定點應(yīng)有代表性。監(jiān)控內(nèi)容應(yīng)明確，監(jiān)控制度應(yīng)可行，監(jiān)控人員應(yīng)掌握監(jiān)控所具有的知識和技能，正確使用好溫、濕度計、自動溫度控制儀、pH計、水分活度計及其它生化測定設(shè)備。監(jiān)控過程所獲數(shù)據(jù)、資料應(yīng)由專門人員進行評價。

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．確定關(guān)鍵控制限值。關(guān)鍵控制限是一個區(qū)別能否接受的標準，即保證食品的允許限值。關(guān)鍵控制限決定了產(chǎn)品的與不、質(zhì)量好與壞的區(qū)別。關(guān)鍵限值的確定，一般可參考有關(guān)法規(guī)、標準、文獻、實驗結(jié)果，如果一時找不到適合的限值，實際中應(yīng)選用一個保守的參數(shù)值。在生產(chǎn)實踐中，一般不用生物指標作為關(guān)鍵限值，可考慮用溫度、時間、流速、pH值、水分含量、鹽度、密度等參數(shù)。所有用于限值的數(shù)據(jù)、資料應(yīng)存檔，以作為HACCP計劃的支持性文件。

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貴陽HACCP認證的每一個CCP都必須建立專門的改正措施。當監(jiān)測結(jié)果顯示不能達標或加工過程失去

控制時，應(yīng)立即采取適當?shù)母恼胧?，而所采取的措施必須是由于偏離 HACCP計劃而存在的潛在危

害，以證實該CCP已在監(jiān)控之下。改正措施一般包括再加熱或重加工、提高加工溫度、延長加工時間、降

低pH、調(diào)整某些原料配比、調(diào)整加工過程、拒絕進貨、收回已分發(fā)的產(chǎn)品或放棄生產(chǎn)等。采取任何措施

都應(yīng)在進行危害分析、評價危險性和產(chǎn)品用途的基礎(chǔ)上決定。

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博慧達企業(yè)管理咨詢(黑河市分公司)成立初期一直堅持“質(zhì)量是天，是命”的生產(chǎn)理念，從 FSC認證的生產(chǎn)，層層把關(guān)，嚴格篩選，確保 FSC認證產(chǎn)品的高品質(zhì)生產(chǎn)。公司深知，做產(chǎn)品要質(zhì)量可靠、交貨及時、價格合理、服務(wù)周到，做企業(yè)要創(chuàng)造精品、服務(wù)社會，公司會堅持落實貫徹企業(yè)理念，竭誠與國內(nèi)外朋友合作，共謀大業(yè)。

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