用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面?？捎糜谥迫「鞣N化工產(chǎn)品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和 等。該品作為調(diào)味料的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色，具有一定的防霉作用。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、粘糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、粘糕等的保存性[2] 。
4制備
編輯

由醋酸鈣與純堿進行復分解反應，變?yōu)榇姿徕c，將反應液濃縮至26°Be，加活性炭脫色，然后進行冷卻結(jié)晶，離心分離即得成品。當需獲得無水醋酸鈉時，將結(jié)晶醋酸鈉再重新熔化，真空吸濾，將母液結(jié)晶放在不銹鋼槽中冷卻，然后再離心、吸濾、甩干后，用電加熱法使晶體脫水，干燥，即得無水品。也可用醋酸和苛性鈉直接反應生成醋酸鈉[2] 。
儀器試劑

燒杯、玻棒、酒精燈、濾紙、平底燒瓶、石棉網(wǎng)。醋酸鈉晶體、硫代硫酸鈉晶體、蒸餾水。
步驟

①醋酸鈉過飽和溶液的制備：500 毫升燒杯中加入250 克未潮解的醋酸鈉晶體（）和150 毫升蒸餾水，用火加熱，不斷攪拌，使其完全溶解。趁熱將溶液過濾到500 毫升潔凈并干燥的平底燒瓶中（注意！不能把溶液滴在燒瓶頸部）。靜置冷卻后，用潔凈的橡皮塞將瓶口蓋嚴。
②硫代硫酸鈉過飽和溶液的制備250 克硫代硫酸鈉晶體（）置于干燥潔凈的平底燒瓶中，用水浴加熱，使其溶于結(jié)晶水中。靜置冷卻，用潔凈橡皮塞將瓶口蓋嚴備用。
操作

向瓶中投入同種溶質(zhì)的小晶體，使晶體迅速布滿整個燒瓶。
注意事項

①醋酸鈉晶體容易吸潮，藥品量可適當增加。
②塵土亦能使過飽和溶液結(jié)晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴。
③晶種要細小，晶形要好，這樣晶體生長緩慢，現(xiàn)象清晰。
實驗目的：認識過飽和溶液及過飽和溶液不如飽和溶液穩(wěn)定。
在打造趣味化學教材的影片《瘋狂化學1.5》中就會有醋酸鈉過飽和溶液結(jié)晶這一實驗，被形象的比喻為“擎天柱 ”。
5化學反應

產(chǎn)品特點
具有除磷、絮凝雙重功能，是一種多功能除磷絮凝；
可適當降低廢水PH值，改善水質(zhì)；
可以作為絮凝劑使用，降低出水SS含量和色度，提高廢水感官
項目指標
項目
指標
外觀  棕褐色
含量   ≧30%
pH值   1-3
使用方法
(1)小試程序
實驗室小試：取一定量原水，按照經(jīng)驗值（以1L水為例，去除1mg/L總磷，需要0.03mLP1，水質(zhì)不同可能會有差距）加入除磷劑GMS-P1并攪拌，調(diào)PH值至6-7，加入適量PAM，經(jīng)混凝沉降后，過濾測清液中殘余含磷量。
 (2)現(xiàn)場使用
1.可按照客戶現(xiàn)有的處理流程，建議在沉淀池出水處投加，保證充分接觸反應5-10分鐘，經(jīng)絮凝沉降后即可
2.配制：可配制成5%-20%的溶液投加，也可直接投加到廢水中；
3.使用條件：可適用pH值4-10，但投加完藥劑后須調(diào)節(jié)pH值至6-7，發(fā)揮 藥效。

包裝存儲及注意事項

1、30T罐車裝；
2、存放于陰涼、干燥、通風良好處；
3、產(chǎn)品顯酸性，且含有少量Cl-（氯離子）,儲罐、加藥桶應為塑料或者樹脂材質(zhì)，儲槽應做防腐處；
4、使用時，應佩戴橡膠防護手套，佩戴過濾式防護口罩，穿防護衣。

多效高分子除磷絮凝劑
    本產(chǎn)品是采用特有的合成工藝聚合水解而成，分子結(jié)構(gòu)中含有多種金屬和非金屬吸附性功能管能團，使得該產(chǎn)品同時具有無機高分子絮凝劑與有機高分子絮凝劑的特點，在不增加污水處理藥劑費用的前提下對污水的絮凝除磷效果。
質(zhì)量標準：
外觀：黃色或褐紅色粘稠液體
PH值（1%水溶劑）：3.0~5.0
活性物質(zhì)含量≥35%
重金屬（以pb計）≤0.001%
水不溶物≤0.5%