在大部分酒店廚房設(shè)備應(yīng)用植物油燃料灶具中，除了些違規(guī)行為應(yīng)發(fā)的事故外，基本上沒有別的系數(shù)的問題產(chǎn)生。植物油燃料灶具的使用嗎？相比較之下，植物油燃料灶具應(yīng)用在炊事烹飪行業(yè)中，有益于降低事故，具體為大家說明：
1、液體植物油燃料不會(huì)和氣體混合，開口閃點(diǎn)在12℃，僅用火才能引燃；
2、植物油燃料便于分散化應(yīng)用，規(guī)模較小，般情況下只會(huì)點(diǎn)燃不會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)事故，小規(guī)模的起火立即使用自來水吹滅即可；
3、50%的燃燒內(nèi)含氧量，此外只需要5.6倍的氣體、就能點(diǎn)燃徹底，根據(jù)汽化灶具點(diǎn)然后會(huì)造成氧化碳的概率較??；
4、植物油燃料灶具的燃油管泄露的概率較小，及時(shí)泄露也不會(huì)飄散。
植物油燃料灶具的問題并不是說不能防止的，只要我們?cè)谑褂玫倪^程中按照使用說明進(jìn)行操作，就能有效降低它的危險(xiǎn)系數(shù)。
植物油燃料灶具植物油燃料使用量很少，溫度高，實(shí)際的效果也更加的明顯，不需要離心風(fēng)機(jī)就可以節(jié)省燃料30左右。該氣化技術(shù)是可以完成液體無醇植物油燃料的平穩(wěn)，種族點(diǎn)燃，沒有臭味，不嗆鼻子，沒有殘留，選擇不銹鋼桶，美觀大方還防銹，經(jīng)久耐用，可以使用在食堂，酒店，學(xué)校，單位等，當(dāng)然了目前民用以及家用還沒有普及。
植物油燃料點(diǎn)燃充足，轉(zhuǎn)化成的煙塵中以水蒸汽為主，沒有危害，是當(dāng)之無愧的清理廚用燃料。并且在常溫狀態(tài)下存儲(chǔ)，運(yùn)送用無高壓氣瓶存儲(chǔ)，控?zé)煙o積碳。燃料在常溫常壓下存儲(chǔ)、運(yùn)送和應(yīng)用，不用高壓氣瓶，用般不銹鋼桶或塑料罐密封存儲(chǔ)就可以，方便使用。
萬(wàn)起火。自來水就可以澆滅，不容易引起火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)，也不會(huì)因泄露而引起中毒事件。植物油燃料主要用途普遍，能夠徹底替代柴油、液化石油氣。適用酒店餐廳、酒店、等企業(yè)及企業(yè)團(tuán)隊(duì)除灶芯與般灶芯不樣外。其他都樣。餐廳廚房、飯?zhí)脩?yīng)用的柴油灶或煤氣灶只需拆換灶芯就可以應(yīng)用。
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植物油燃料在儲(chǔ)存和運(yùn)輸上，都比其他燃料方便很多，植物油燃料用簡(jiǎn)單的鐵桶或塑料桶就可以儲(chǔ)存。不用像含有的燃料一樣擔(dān)心會(huì)和甲醇產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)腐蝕鐵桶，而且在運(yùn)輸上也是很的方便，在餐飲方面，植物油燃料不會(huì)黑鍋，也不會(huì)積碳。植物油燃料技術(shù)是近新研發(fā)的一項(xiàng)綠色環(huán)保的燃料技術(shù)，植物油燃料是一種液體燃料，比其他燃料更耐燒，熱值更高，是一種全新的非危化品的環(huán)保型燃料。植物油燃料是一種純植物為基礎(chǔ)，是一種可以很好利用的綠色燃料。
植物油燃料引燃充裕，無排氣管冒黑煙、無積碳、不黑底鍋、無殘液殘?jiān)淇啥群?，耐腐蝕，在常溫狀態(tài)下儲(chǔ)存、運(yùn)輸和運(yùn)用。植物油燃料具有生態(tài)環(huán)境保護(hù)、節(jié)能環(huán)保、火力點(diǎn)猛、不含毒性、控?zé)?、廣泛用于酒店餐廳、餐飲店、高校及餐飲業(yè)的新型燃料，是酒店餐廳、餐飲店、高校及餐飲業(yè)的替代燃料。
我們?cè)谌剂瞎磧杜嘤?xùn)上實(shí)實(shí)在在，采取研發(fā)部技術(shù)員試教學(xué)，代理商自己動(dòng)手操作，把全部配方教給學(xué)員，不搞“保密配方”教學(xué)，讓代理商學(xué)到真東西，從當(dāng)?shù)鼐筒少?gòu)原料，降低成本，利潤(rùn)。我們的一項(xiàng)技術(shù)都有的配方，不管是制作一項(xiàng)產(chǎn)品原料的配置大到噸數(shù)，小到克數(shù)都有明確的規(guī)定，而且在培訓(xùn)教學(xué)上專門研制了一套方案，即使你不認(rèn)字，即使你沒做過生意，我們也能夠在短的時(shí)間里培訓(xùn)你。代理商在我們這里接受培訓(xùn)學(xué)時(shí)，有燃料研發(fā)部和市場(chǎng)開發(fā)部會(huì)和代理商溝通，代理商把當(dāng)?shù)氐娜剂闲星楹妥约合胍娜剂细嬖V技術(shù)教師，會(huì)結(jié)合代理商當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)行情，做出符合當(dāng)?shù)厝剂咸攸c(diǎn)，和消費(fèi)者當(dāng)?shù)匦枨筚|(zhì)量，確保代理商學(xué)會(huì)為止。