廢水中主要污染物有(漂浮在廢水中固體物質(zhì)，如菜葉、果皮、碎肉、禽羽等；(懸浮在廢水中的物質(zhì)有油脂、蛋白質(zhì)、淀粉、膠體物質(zhì)等；(溶解在廢水中的酸、堿、鹽、糖類等：(原料夾帶的泥砂及其他有機(jī)物等；(致病菌等。 　　食品工業(yè)廢水的特點(diǎn)是有機(jī)物質(zhì)和懸浮物含量高，易，一般無大的性。其危害主要是使水體富營養(yǎng)化，以致引起水生動(dòng)物和魚類，水底沉積的有機(jī)物產(chǎn)生臭味，惡化水質(zhì)，污染環(huán)境。有廢水需要處理的單位，也可以到污水寶項(xiàng)目服務(wù)平臺咨詢具備類似污水處理經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)。 　　食品工業(yè)廢水處理除按水質(zhì)特點(diǎn)進(jìn)行適當(dāng)預(yù)處理外，一般均宜采用生物處理。如對水質(zhì)要求很高或因廢水中有機(jī)物含量很高，可采用兩級曝氣池或兩級生物濾池，或多級生物轉(zhuǎn)盤．或聯(lián)合使用兩種生物處理裝置，也可采用厭氧—需氧串聯(lián)的生物處理系統(tǒng)。 　　怎樣處理造紙工業(yè)廢水造紙廢水主要造紙工業(yè)生產(chǎn)中漿和抄紙兩個(gè)生產(chǎn)過程。制漿是把植物原料中的纖維分離出來，制成漿料，再經(jīng)漂白；抄紙是把漿料稀釋、成型、壓榨、烘干，制成紙張。這兩項(xiàng)工藝都排出大量廢水。

　　用作驅(qū)油劑：在石油采收率的三次采油諸方法中，用PAM作驅(qū)油劑。聚合物的作用是調(diào)節(jié)注入水的流，增加驅(qū)動(dòng)液的粘度，改善水驅(qū)波發(fā)效率，降低地層中水相滲透率，使水與油能勻速地向前流動(dòng)。采用膠束/聚合物驅(qū)油時(shí)，先將表面活性劑與助劑配成具有超低界面張力的微乳液注入注水井中，再注聚合物溶液，較后注水。 　　水呈柱塞流動(dòng)向前推進(jìn)，驅(qū)替分散在孔隙內(nèi)的殘余油，的采收率。用于三采的PAM一般含10%一50%波基，分子量從幾十萬到千余萬。用作堵水劑：在油田生產(chǎn)過程中，由于地層的非均質(zhì)性，常產(chǎn)生水浸問題，需要進(jìn)行堵水，其實(shí)質(zhì)是改變水在地層中的滲流狀態(tài)，以達(dá)到油田產(chǎn)水、保持地層能量、油田較終采收率的目的。 　　聚丙烯酰胺類化學(xué)堵水劑用量大，具有對油和水的滲透能力的選擇性，對油的滲透性降低較高可超過10%，而對水的滲透性可超過90%。均質(zhì)性好、平均滲透率高的油層，可選用中度分子量(Sx106-7x10)的聚丙烯酰胺;基巖滲透率低的裂縫性油層或滲透率變化大的油層，可選用高分子裂縫性油層或滲透率變化大的油層，可選用高分子量(10x10聚丙烯酰胺。 　　聚丙烯酰胺在使用時(shí)可不交聯(lián)使用，也可與鋁鹽、鉻鹽、鋯鹽等交聯(lián)生成凝膠使用，還可添加某些絡(luò)，使之具有更高的耐溫性。用作鉆井液劑：作為鉆井液劑，經(jīng)常使用的是部分水解聚丙烯酰胺(HPAM)，它由聚丙烯酰胺水解而得。