烙饃產(chǎn)品廢品率大大減低，脫模不用食油，減少生產(chǎn)成本；食品沒有黑底和油膩，在色澤和口感方面有明顯的改進(jìn)；減少工場(chǎng)油煙，改善工作環(huán)境，減低火災(zāi)可能性，提高產(chǎn)品質(zhì)量；不但能烙制烙饃、大餅、燒餅，還能烙制煎餅、駝機(jī)貼、水煎包、燒鴨薄餅，春餅，雞蛋餅，臺(tái)灣手抓餅以及其它面餅。本機(jī)也可用于炒餅餅絲，餅條的配套設(shè)備，克服了手工搟面，壓面費(fèi)時(shí)費(fèi)力的缺點(diǎn)，降低了勞動(dòng)成本，提高了工作效率，河南萬年紅食品機(jī)械廠生產(chǎn)的烙饃機(jī)，投資小（幾千元就可上馬），見效快（購機(jī)回家，產(chǎn)品即可上市），利潤大且場(chǎng)需求巨大，經(jīng)營方式靈活多樣：既可開辦烙餅/烙饃/壓餅/烤鴨餅/春餅/臺(tái)灣手抓餅食品加工廠批量生產(chǎn)、銷售系列烙餅/烙饃/壓餅/烤鴨餅/春餅/臺(tái)灣手抓餅。