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隆化ISO22000認證條件

更新時間: 2025-10-26 09:52:54 ip歸屬地:承德,天氣:晴,溫度:-3-8 瀏覽:5次


以下是:河北省承德市隆化ISO22000認證條件的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格187000
發(fā)貨期限自提
供貨總量5
運費說明1天
品牌博慧達
地址深圳
類別體系認證
范圍隆化ISO22000認證條件服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河北省、石家莊市唐山市、秦皇島市邯鄲市、邢臺市保定市、張家口市、承德市、滄州市、廊坊市、衡水市 雙橋區(qū)、雙灤區(qū)、鷹手營子礦區(qū)、興隆縣平泉市、灤平縣隆化縣等區(qū)域。
【博慧達】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景,主營灤平ISO9001\ISO9000\ISO14001認證、雙橋知識產(chǎn)權(quán)認證/GB29490、張家口FSC認證、秦皇島AS9100認證滄州ISO14000\ESD防靜電認證、石家莊AS9100認證等產(chǎn)品服務(wù)。隆化ISO22000認證條件,博慧達企業(yè)管理咨詢(承德市分公司)為您提供隆化ISO22000認證條件,聯(lián)系人:宋明熙,電話:【18923659300】、【18926043348】。 河北省,承德市 承德市地處河北省東北部,南鄰京津,距省會石家莊435千米,距北京225千米,是連接京津冀遼蒙的重要節(jié)點,華北和東北兩個地區(qū)的連接過渡地帶,具有“一市連五省”的獨特區(qū)位優(yōu)勢,是甲類開放城市,中國普通話標(biāo)準音采集地、中國攝影之鄉(xiāng)、中國剪紙之鄉(xiāng)。承德的避暑山莊及其周圍寺廟是中國十大風(fēng)景名勝、旅游勝地四十佳、重點風(fēng)景名勝區(qū)。1994年,被聯(lián)合國教科文組織列入《世界文化遺產(chǎn)名錄》。
想要知道隆化ISO22000認證條件產(chǎn)品如何?看視頻就知道!看視頻,選產(chǎn)品更明智!


以下是:河北承德隆化ISO22000認證條件的圖文介紹



生物危害的控制措施
  對病原性生物( 細菌)的控制可以有以下幾種措施:加熱和蒸煮,可以使致病菌失活。冷卻和冷凍,可
 
以抑制細菌生長。發(fā)酵或pH值控制,可以抑制 部分不耐酸的細菌生長。添加鹽或其他防腐劑,可以抑制某些致
 
病菌生長。干燥,通過高溫或低溫干燥,可以殺死某些致病菌或抑制 某些致病菌生長。
    
  源頭控制,從非污染區(qū)域和合格供應(yīng)商(如捕撈許可證、檢疫證明 等)采購食品原料。




 危害評估
 
  所謂危害評估就是對識別出來的食品危害是否構(gòu)成顯著危害進行評價。事實上,HACCP體系并不是要 控制
 
所有的食品危害,只是控制顯著危害。顯著危害控制住了,也就降低了食品危害風(fēng)險系數(shù)。
 
  哪些危害 是顯著危害?一般應(yīng)從兩個方面來確定:一是發(fā)生的可能性(風(fēng)險性),二是一旦控制不當(dāng)會給
 
人們帶來不可接受的損害(嚴重 性)。在實踐中,一般是根據(jù)工作經(jīng)驗、流行病學(xué)數(shù)據(jù)、客戶投訴及現(xiàn)有
 
的技術(shù)資料、息來評估危害發(fā)生的可能性;用政府部門、 權(quán)威研究機構(gòu)向社會公布的風(fēng)險分析資料、息來
 
判定危害的嚴重程度。需要注意的是,在進行危害分析時必須考慮到加工企業(yè)無法 控制的因素,如銷售、運輸
 
環(huán)節(jié)及食用方式等。這些因素應(yīng)在食品包裝上以適當(dāng)?shù)奈淖只驁D形加以說明,給消費者合適的息,防止 食品
 
在食物鏈后期發(fā)生不必要的食品危害。對某些食品還應(yīng)注明合適的消費人群,由于消費群體的不同或食用方式
 
的不同,有時可能 造成危害,有時可能不構(gòu)成危害,比如兒童食用果凍就曾經(jīng)發(fā)生過窒息死亡事件,魚骨魚刺
 
對成年人來說通常不是危害,但對兒童就 有可能構(gòu)成危害。
 




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ISO22000的步驟和原理

5個初始步驟是:
   1) 建立HACCP小組;
   2) 產(chǎn)品描述;
   3) 預(yù)期使用;
   4) 繪制流程圖;
   5) 現(xiàn)場確認流程圖。




  關(guān)鍵控制點是進行ISO22000的基礎(chǔ)性工作。

        1、定義:

        CCP(關(guān)鍵控制點):是指食品加工過程中的某一點,步驟或工序進行控制后,就可以防止,食品危害或其減少到可接受水平。

        這幾個所指的食品危害是顯著危害,需要HACCP來控制,也就是每個顯著危害都必須通過一個或多個CCP來控制。

        關(guān)鍵控制點(CCP)就能進行有效控制危害的加工點,步驟或程序。有效的控制--防止發(fā)生;危害;降低到可接受水平。

        (1)防止發(fā)生:如改變食品中的PH到4.6以下,可以使致病性細菌不能生長或添加防腐劑,冷藏或冷凍能防止細菌生長。改進食品的原料配方,要防止化學(xué)危害如食品添加劑的危害發(fā)生


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