保定虎振烹飪學校是中國十大民辦特色學校，烹飪專業(yè)是其龍頭專業(yè)。該專業(yè)由國際名廚和高級烹調技師授課，專業(yè)教師多次在國際、國內烹飪比賽中獲得金獎。學校的烹飪專業(yè)，包括烹飪基礎班、技術班、烹飪人才全能班，在國內處于領先地位。 學校一直以來秉持實際操作為主，理論教學為輔的教學理念，設置了13門專業(yè)課程，理論實踐教育相結合。多年來堅持與社會對接，零距離辦學，為畢業(yè)生工作就業(yè)提供有力保障。學員畢業(yè)后，有被人民大會堂、國務院等中職餐廳培訓中心招待所直接錄用的，還有被各地星級酒店聘為主廚、廚師長的，甚至有數千人走出國門，把中華民族的美食文化傳播到世界各地。