山東青島豫北鈣業(yè)公司氫氧化鈣在食品工業(yè)中的應用（1）氫氧化鈣在鈣劑生產(chǎn)中的應用市場上的鈣劑有碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、葡萄酸鈣等總計近200種。氫氧化鈣作為原料廣泛應用于鈣劑生產(chǎn)工業(yè)，其中常見的有葡萄糖酸鈣，在我國目前均采用發(fā)酵法生產(chǎn)，其工藝過程為：淀粉經(jīng)糖化后用黑曲霉發(fā)酵，發(fā)酵液用石灰乳（氫氧化鈣）中和后經(jīng)濃縮、結晶、精制得到葡萄糖酸鈣成品。 氫氧化鈣在奶粉生產(chǎn)中的應用氫氧化鈣在作為酸度調(diào)節(jié)劑，可使用在乳粉（包括加糖乳粉）和奶油乳粉及其調(diào)制產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品中，使用量是按生產(chǎn)需要適量使用。因為奶粉尤其是嬰幼兒配方奶粉或食品中含有一定量不同種類的蛋白質(zhì)，由于蛋白質(zhì)表面離子化側鏈的存在，蛋白質(zhì)帶凈電荷，這些側鏈都是可以滴定的，對于每個蛋白都存在一個pH使它的表面凈電荷為零即等電點。在等電點時，蛋白質(zhì)分子以兩性離子形式存在，其分子凈電荷為零（即正負電荷相等），此時蛋白質(zhì)分子顆粒在溶液中因沒有相同電荷的相互排斥，分子相互之間的作用力減弱，其顆粒極易碰撞、凝聚而產(chǎn)生沉淀，在乳粉中添加一定量的氫氧化鈣，起到調(diào)節(jié)乳粉pH以使其在水中溶解時可以分散均勻，且鈣離子也可以起到營養(yǎng)強化的作用。

號的山東青島氫氧化鈣 手感極好，想“涂油”一樣的感覺——輕，柔，爽，滑目前很多電鍍工廠，在電鍍廢水的回收利用方面。3，用作原料，可制造電石，純堿，漂等，也用于制革，廢水凈化，氫氧化鈣及各種鈣化合物。不含與乳膠漆相容因子。這是膩子粉和易性不佳效果非常明顯純灰鈣粉用于砂漿和膩子中。 氫氧化鈉＞碳酸鈉＞氫氧化鈣，從混凝脫色的效果看，氫氧化鈉＜碳酸鈉＜氫氧化鈣，從用量，貯存和制備裝置的費用來說，氫氧化鈉＜碳酸鈉＜氫氧化鈣，從反應生成物來說，氫氧化鈣的生成物容易脫水。 具有強堿的特性。這些性質(zhì)決定了氫氧化鈣有廣泛的應用。這主要是氧化鈣過高吸水性大引起的結果。以價格來說，在處理效果相同的情況下，氫氧化鈉，碳酸鈉和氫氧化鈣三者之比為48∶100∶25。又名消石灰。