推行ISO14001環(huán)境體系，在有效治理 煙塵的同時(shí)，還應(yīng)采用先進(jìn)工藝技術(shù)，降低二氧化硫的排放量。通過(guò)建設(shè)低溫余熱發(fā)電項(xiàng)目，減少溫室氣體二氧化碳的排放。水泥廠 配套的單機(jī)袋除塵器運(yùn)行效果十分差，加之電除塵器自身的弱點(diǎn)，如果防治不到位會(huì)導(dǎo)致整體除塵效率低，粉塵超標(biāo)排放。 水泥廠推行ISO14001應(yīng)對(duì)環(huán)保方面的投資項(xiàng)目?jī)?yōu)先放行，只要是環(huán)保必 需的，均應(yīng)優(yōu)先立項(xiàng)實(shí)施。始終秉承可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，注重經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，切實(shí)將環(huán)境保護(hù)置于企業(yè)發(fā)展的首要位置，應(yīng)堅(jiān) 決淘汰高污染、高耗能的落后工藝，發(fā)展低污染、低耗能先進(jìn)產(chǎn)能，推行清潔生產(chǎn)，實(shí)施節(jié)能減排。尋找并使用替代燃料，同時(shí)，使 用電廠脫硫石膏作為水泥混合材，減少天然石膏的使用。認(rèn)證 　　水泥廠在建立ISO14001環(huán)境管理體系時(shí)，除了在硬件上對(duì)工 廠的環(huán)保設(shè)施進(jìn)行大量的改造外，還應(yīng)在軟件方面狠下功夫。從進(jìn)行生產(chǎn)開(kāi)始，就應(yīng)對(duì)每位員工進(jìn)行環(huán)境培訓(xùn)，引進(jìn)環(huán)保理念，提高 每位員工的環(huán)保意識(shí)。同時(shí)，工廠以爭(zhēng)創(chuàng)環(huán)境友好型企業(yè)為契機(jī)，致力于環(huán)境管理體系的建立與完善，明確工廠的環(huán)境政策與環(huán)境管 理組織機(jī)構(gòu)與職責(zé)，制定大氣污染控制、固體廢棄物管理、環(huán)境事故處理等多項(xiàng)污染防治程序。水泥廠推行ISO14001應(yīng)突出環(huán)保工作 的重要性，成立環(huán)保部，環(huán)境經(jīng)理直接向總經(jīng)理匯報(bào)。

HACCP認(rèn)證危害分析表如何建立？ 欄：加工步驟。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)證的工藝流程圖中的每一步驟，分別填寫在 欄里； 第二欄：識(shí)別本步中引入的、控制的或增加的潛在危害。對(duì)每一步驟可能有的潛在危害包括生物的、化學(xué)的和物理的危害，都要列在第二欄里。潛在的危害有可能是引入的，如原料或輔料本身帶入的致病菌、化學(xué)污染物、農(nóng)藥殘留和物理性雜質(zhì)等，以及加工過(guò)程中可能通過(guò)人員、器具、機(jī)械等帶入新的危害；也可能是控制不當(dāng)增加的危害，如致病菌的繁殖，如果不控制致病菌繁殖的環(huán)境和條件，致病菌就會(huì)大量繁殖或產(chǎn)生毒素，從而造成食品危害；同時(shí)也有可能在此步驟，對(duì)上述引入的危害進(jìn)行控制，將其或減少到可接受水平，如殺菌或速凍工序等。 第三欄：潛在的食品危害是顯著的嗎？（是／否）。根據(jù)食品的預(yù)期用途、消費(fèi)方式、預(yù)期的消費(fèi)群體以及危害的嚴(yán)重程度，來(lái)判斷列在第二欄里的潛在危害是否是顯著危害。 第四欄：對(duì)第三欄的判斷提出依據(jù)。這里需強(qiáng)調(diào)的是，判定一個(gè)危害是否為顯著危害，有兩個(gè)判據(jù)：一是它極有可能發(fā)生，二是它一旦發(fā)生就可能對(duì)消費(fèi)者導(dǎo)致不可接受的風(fēng)險(xiǎn)。 第五欄：能用于顯著危害的措施是什么？對(duì)顯著危害必須制定相應(yīng)的控制措施，將危害或降低到可接受水平?？刂拼胧┛煞譃槿悾? 類是危害發(fā)生，如改變pH值或添加防腐劑可控制病原體在成品中的生長(zhǎng)；改進(jìn)食品的原料配方，可防止化學(xué)危害等。第二類是危害，如加熱、烹調(diào)可殺死所有的致病菌；金屬檢測(cè)器可剔除金屬碎片等。第三類是將危害減少到可接收水平，如收購(gòu)從認(rèn)可海區(qū)獲得的貝類可使某些微生物和化學(xué)危害被減少到 程度等。一種危害可有多個(gè)措施來(lái)控制，一個(gè)措施也可以控制多種危害。措施是否適用，需要有科學(xué)依據(jù)，也需要通過(guò)驗(yàn)證得以確認(rèn)。 第六欄：該步驟是關(guān)鍵控制點(diǎn)嗎？（是／否）。將關(guān)鍵控制點(diǎn)判定的結(jié)果填入該欄，就完成了危害分析表。 危害分析表和HACCP小組成員的名單必須予以保存，它是HACCP計(jì)劃的組成部分，也是驗(yàn)證和審核（內(nèi)審和外審）的依據(jù)。當(dāng)危害分析證明沒(méi)有發(fā)生食品危害的可能時(shí)，可以沒(méi)有HACCP計(jì)劃，但危害分析工作表必須予以記錄和保存。當(dāng)產(chǎn)品或加工過(guò)程產(chǎn)生了變動(dòng)而且可能影響以前所作的危害分析結(jié)果時(shí)，企業(yè)應(yīng)重新評(píng)估危害分析的適應(yīng)性。