核桃苗有哪些品類？1、按產(chǎn)地可以分為3個(gè)品類，即陳倉(cāng)核桃、陽(yáng)平核桃，野生核桃；按成熟期可以分為2個(gè)品類，即夏核桃、秋核桃；按果殼光滑程度可以分為2個(gè)品類，即光核桃、麻核桃；按果殼厚度可以分為2個(gè)品類，即薄殼核桃、厚殼核桃。二、什么核桃品種好？1、香玲：產(chǎn)地在山東省，嫁接后第二年開(kāi)始結(jié)果，較抗旱，抗黑斑病性較強(qiáng)；在山東泰安地區(qū)，3月下旬發(fā)芽，雄花期4月中旬，雌花期4月下旬，8月下旬堅(jiān)果成熟；堅(jiān)果圓形，平均堅(jiān)果重12.2克，核仁充實(shí)飽滿、味香不澀，出仁率58.9%，脂肪含量65.5%，蛋白質(zhì)含量21.6%，堅(jiān)果品質(zhì)上等。2、岱豐：產(chǎn)地在山東省，嫁接后第二年開(kāi)始結(jié)果，較抗旱、抗黑斑??；在山東泰安地區(qū)，3月下旬發(fā)芽，4月中旬雄花開(kāi)放，20日左右雌花盛開(kāi)，8月下旬堅(jiān)果成熟；堅(jiān)果長(zhǎng)橢圓形，平均堅(jiān)果重14.5克，核仁充實(shí)、飽滿、色淺、味香、無(wú)澀味，出仁率58.9%，脂肪含量66.5%，蛋白質(zhì)含量18.5%，堅(jiān)果品質(zhì)上等。3、豐輝：產(chǎn)地在山東省，嫁接苗二年生結(jié)果，抗病害能力較強(qiáng)；在山東泰安地區(qū)，3月下旬發(fā)芽，雄花期4月上旬，雌花期4月下旬，8月下旬堅(jiān)果成熟。堅(jiān)果長(zhǎng)橢圓形，平均堅(jiān)果重12.2克，核仁飽滿、無(wú)澀味、風(fēng)味香，出仁率62.5%，脂肪含量61.7%，蛋白質(zhì)含量22.9%，堅(jiān)果品質(zhì)上等。4、遼核1號(hào)：產(chǎn)地在遼寧省，栽植后1-2年開(kāi)始試花掛果，抗晚霜，較抗旱耐瘠薄抗病性強(qiáng)；在四川地區(qū)，4月開(kāi)花，8月中下旬堅(jiān)果成熟；堅(jiān)果圓形，平均堅(jiān)果重11.1克，核仁飽滿、淺黃色、味香，出仁率59.6%，脂肪含量70%，蛋白質(zhì)含量18%，堅(jiān)果品質(zhì)上等。5、元豐：產(chǎn)地在山東省，栽植后2—4年結(jié)果，較抗枝干潰瘍病及果實(shí)病害；在山東泰安地區(qū)，3月下旬發(fā)芽，4月上旬雄花開(kāi)放，4月中下旬雌花盛期，8月下旬堅(jiān)果成熟；堅(jiān)果卵圓形，平均堅(jiān)果重12克，核仁充實(shí)飽滿、中色、味香微澀，出仁率49.7%，脂肪含量68.7%，蛋白質(zhì)含量19.2%，堅(jiān)果品質(zhì)中上等。6、魯光：產(chǎn)地在山東省，高接第二年開(kāi)始結(jié)果，抗逆性，較抗寒；在山東晉中地區(qū)，4月上旬萌芽，5月上旬雌雄花盛期，雄花較雌花早開(kāi)放，9月中旬果實(shí)成熟；堅(jiān)果卵圓形，平均堅(jiān)果重12．08克，核仁色中、風(fēng)味香，出仁率56．9%，堅(jiān)果品質(zhì)中上等。7、中林1號(hào)：由中國(guó)林科院人工雜交育成，較抗旱；在北京地區(qū)，4月中旬發(fā)芽，4月下旬雌花盛開(kāi)，5月初雄花散粉，9月上旬堅(jiān)果成熟；堅(jiān)果圓形，平均單果重14克，核仁充實(shí)、飽滿、中色，出仁率54%，脂肪含量65.6%，蛋白質(zhì)含量22.2%。

核桃樹(shù)怎么修剪 　　1、幼樹(shù)的修剪：要因各品種生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)的不同而異，主要剪除弱枝、交叉枝、重疊枝、平行枝及病枝，以培養(yǎng)各級(jí)骨干枝及結(jié)果枝組。其具體方法：控制二次枝；控制徒長(zhǎng) 枝；處理好旺盛營(yíng)養(yǎng)枝；疏除過(guò)密枝和處理好背下枝。 　　2、成年樹(shù)修剪：剛進(jìn)入成年期的核桃樹(shù)，樹(shù)形已基本形成，產(chǎn)量逐漸增加。此時(shí)期核桃樹(shù)的主要修剪任務(wù)是：繼續(xù)培養(yǎng)主、側(cè)枝，充分利用輔養(yǎng)枝早期結(jié)果，積極培養(yǎng)結(jié)果枝 組，盡量擴(kuò)大結(jié)果部位。其修剪原則是：去強(qiáng)留弱，先放后縮，放縮結(jié)合，防止結(jié)果部位外移。 　　3、盛果期核桃苗樹(shù)的修剪：盛果期的大核桃樹(shù)，樹(shù)冠大部分接近郁閉或已郁閉，外圍枝量逐漸增多，且大部分成為結(jié)果枝，并由于光照不良，部分小枝干枯，主枝后部出現(xiàn)光禿帶， 結(jié)果部位外移，易出現(xiàn)隔年結(jié)果現(xiàn)象。因此，這個(gè)時(shí)期修剪的主要任務(wù)是：調(diào)整營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，不斷改善樹(shù)冠內(nèi)的通風(fēng)透光條件，不斷更新結(jié)果枝，以達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn) 的目的。 　　4、衰老樹(shù)的修剪：核桃樹(shù)進(jìn)入衰老期，外圍枝條，產(chǎn)生大量“焦梢”，同時(shí)萌發(fā)出大量的徒長(zhǎng)枝，出現(xiàn)自然更新現(xiàn)象，產(chǎn)量也顯著下降。為了延長(zhǎng)結(jié)果年限，可進(jìn)行更新 復(fù)壯。其具體修剪方法：①主干更新(大更新)將主枝全部鋸掉，使其重新發(fā)枝，并形成主枝。②主枝更新(中更新)在主枝的適當(dāng)部位進(jìn)行回縮，使其形成新的側(cè)枝。③側(cè)枝更新(小 更新)將一級(jí)側(cè)枝在適當(dāng)?shù)牟课贿M(jìn)行回縮，使其形成新的二級(jí)側(cè)枝。其優(yōu)點(diǎn)是：新樹(shù)冠形成和產(chǎn)量增加均較快。