李子飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們喜食的傳統(tǒng)果品之一。它既可鮮食，又可以制作成罐頭、果脯，是夏季的主要水果之一。：李子對肝病有較好的保養(yǎng)作用。唐代名醫(yī)孫思邈評價李子時曾說：“肝病宜食之?！崩钭佑写龠M血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用李子對大有益處。李子的悅面養(yǎng)容之功十分奇特，經(jīng)常食用鮮李子，能使顏面光潔如玉，實為現(xiàn)代養(yǎng)顏不可多得的天然精華。李子酒就有“駐色酒”之稱。祖國中醫(yī)理論認(rèn)為，李味甘酸、性涼，具有清肝滌熱、生津液、利小便之。特別適合于胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀。適用量：每次4～8個（60克左右）。未熟透的李子不要吃。不宜多食。李子含高量的果酸，過量食用易引起胃痛。俗話說：“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹下抬死人?！倍嗍忱钭訒谷松怠⒅鷿?，甚至令人發(fā)虛熱、頭腦發(fā)脹，故脾胃虛弱者宜少吃。
李子是低熱量水果，它的熱量僅僅是36卡路里/100克 ，并且它富含膳食纖維和維生素C，李子屬于一種偏酸性的水果，經(jīng)常食用李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌，增進腸胃蠕動，食用李子能夠促進消化，對胃酸缺乏、肚腹飽脹、便秘者的人群來說是 助手，因為李子有消化排便的作用，所以對人體內(nèi)人毒氣排出體外，因此李子可以協(xié)助。

②及時防蟲。減少蟲傷果，防止病從傷口入。③劑防治。開花70％左右時，噴施80%大生M-45可濕性粉劑600-800倍液，或40%百可得可濕性粉劑1500-2000倍液，或50%撲海因可濕性粉劑1000-1500倍液，或70％托布津可濕性粉劑800-1000倍液，或50％多菌靈可濕性粉劑600-800倍液，或50%速克靈可濕性粉劑1000-1500倍液。果實近成熟期(硬核后，約距采收30天左右)施用前述劑，間隔10天左右1次，共施2次。
李性穿孔病，又叫“性潰瘍病”、“黑斑病”，農(nóng)民稱為“燈火疤子”。危害癥狀 該病主要危害葉片，也可侵染果實和枝條。葉片受害，初生水漬壯小斑點，紅褐色，后變深褐色，直徑0.5-5.0mm，圓形和不規(guī)則形，易干枯脫落穿孔，病害嚴(yán)重時會導(dǎo)致早期落葉。果實受害，病斑近圓形，暗紫色，稍凹陷，表面硬化、粗造，有時形成不規(guī)則裂縫。枝條受害，分春季病斑和夏季病斑兩種。春季病斑發(fā)生于上一年生枝條上，初生形成小腫瘤，膨大后開裂，成梭形潰瘍斑，皮層內(nèi)部及木質(zhì)部變褐。夏季病斑發(fā)生在當(dāng)年生嫩梢上，病斑褐色，水漬狀，橢圓形或不規(guī)則形，后期開裂，形成潰瘍斑。潮濕時，葉、果、枝的病斑上均可溢出黃白色粘液(菌膿),干后呈灰白色。病菌主要在枝條病斑上越冬，翌年長葉后開始產(chǎn)生菌溢，通過風(fēng)雨或昆蟲傳播，經(jīng)葉片氣孔、或枝條葉痕、芽痕及果實皮孔侵入危害，該病在田間有多次再侵染。多雨潮濕是性穿孔病嚴(yán)重發(fā)生的主要條件;樹勢衰弱，可以加重該病的發(fā)生。