果膠為白色或帶黃色或淺灰色、淺棕色的粗粉至細粉，幾無臭，口感黏滑。溶于20倍水，形成乳白色粘稠狀膠態(tài)溶液，呈弱酸性。耐熱性強，幾乎不溶于乙醇及其他有機溶劑。用乙醇、甘油、砂糖糖漿濕潤，或與3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。在酸性溶液中比在堿性溶液中穩(wěn)定 [3] 。 食品添加劑 根據(jù)我國《食品添加劑食用衛(wèi)生標準》（GB 2760-2014）中規(guī)定：果膠可作為乳化劑、穩(wěn)定劑、增稠劑，按生產(chǎn)需要適量用于除果蔬汁外的各類食品，在果蔬汁中 使用量為3.0g/kg，固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量。果膠可用于果醬、果凍的制造；防止糕點硬化；改進干酪質(zhì)量；制造果汁粉等。高酯果膠主要用于酸性的果醬、果凍、凝膠軟糖、糖果餡心以及乳酸菌飲料等。低酯果膠主要用于一般的或低酸味的果醬、果凍、凝膠軟糖以及冷凍甜點，色拉調(diào)味醬，冰淇淋、酸奶等 吉安吉水回收橡膠原料行情

吉安吉水回收橡膠原料行情 橡膠原材料價格大幅波動，企業(yè)成本難以控制 2011年，橡膠等原材料價格出現(xiàn)巨幅波動，天然橡膠一季度創(chuàng)下43500元/噸的歷史 紀錄，合成橡膠二、三季度發(fā)力上攻，漲幅達10000 元/噸，之后均出現(xiàn)大幅下跌。受橡膠價格劇烈波動影響，輪胎等主要橡膠制品企業(yè)首當(dāng)其沖，生產(chǎn)經(jīng)營成本難以控制，庫存風(fēng)險加大，利潤空間壓縮至2％-5％，行業(yè)面臨嚴峻挑戰(zhàn)。 行業(yè)增速理性回落，駛?cè)肓夹园l(fā)展軌道 由于橡膠原材料價格大幅波動，國內(nèi)外市場持續(xù)低迷，內(nèi)需放緩，我國主要橡膠產(chǎn)品產(chǎn)量增幅回落、出口回落，但沒有出現(xiàn)大起大落的局面，保持了經(jīng)濟運行總體平穩(wěn)。同時，運行質(zhì)量有所優(yōu)化：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整取得進展，輪胎子午化率達到86.5％，同比提高了2.5％，其他產(chǎn)品結(jié)構(gòu)也有較大改善；轉(zhuǎn)變橡膠工業(yè)增長方式初見成效，輪胎對外需的依賴度降低；推行低碳經(jīng)濟效果顯著，行業(yè)能耗降低，出現(xiàn)一批節(jié)能設(shè)備，綠色輪胎等產(chǎn)品和綠色原材料不斷涌現(xiàn)。這些變化說明，當(dāng)經(jīng)濟增長速度適度降低時，反而對調(diào)結(jié)構(gòu)、推動各項改革有所幫助。我國橡膠工業(yè)經(jīng)濟運行開始駛?cè)肓夹园l(fā)展軌道。 橡膠樹 橡膠樹(2張) 2012年上半年1-10月，國內(nèi)橡膠行業(yè)主要經(jīng)濟指標繼續(xù)保持小幅增長，主要橡膠產(chǎn)品產(chǎn)量增幅呈現(xiàn)持續(xù)向好的趨勢，行業(yè)制品出口交貨值增幅較上月略有回落，行業(yè)效益狀況繼續(xù)保持向好的態(tài)勢。