中西面點(diǎn)培訓(xùn)_計(jì)算機(jī)培訓(xùn)報(bào)名優(yōu)惠

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中西面點(diǎn)培訓(xùn)	早點(diǎn)小吃培訓(xùn)
面食培訓(xùn)	河北職業(yè)技能培訓(xùn)
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國(guó)飲食文化歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其中中式點(diǎn)心品種繁多。在經(jīng)過數(shù)千年點(diǎn)心師們的創(chuàng)新發(fā)展，它們的基本形態(tài)也豐富多彩，造型逼真，例如幾何形、象形、自然形等等。烘焙食品是由西方引進(jìn)的，它們雖然食用方便，營(yíng)養(yǎng)豐富，但是在造型方面比較中國(guó)點(diǎn)心來說還是有所不同。
此班學(xué)習(xí)內(nèi)容豐富，面點(diǎn)包含的種類在本班都能學(xué)到，講授六大面團(tuán)的拌合方法，多種餡心的制作，品種包括油炸制品、烤烙制品、粥制湯品及餡制品等近百種成品面食。蒸炸、煮、烙、烤全部工藝實(shí)際操作為主包會(huì)、酒樓、酒店大型宴會(huì)、烹飪大賽常見的銀絲卷、高榪酥治、澄面船點(diǎn)及常見地方風(fēng)味面食，

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中西糕點(diǎn)面點(diǎn)專業(yè)設(shè)有專業(yè)面點(diǎn)班、專業(yè)糕點(diǎn)班、蛋糕裱花班、拉面班、其它單項(xiàng)班、全科班共六個(gè)班級(jí)，具體內(nèi)容如下：
1、專業(yè)面點(diǎn)班：
主要學(xué)習(xí)各種面點(diǎn)主食，小吃，酒店用的各種面食等。如各種特色包子、餃子、餡餅、火燒、拉面。特色面條、珍珠圓子、回頭餅，京東肉餅等80多種面點(diǎn)小吃的制作。學(xué)員畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、*食堂等單位從事面點(diǎn)師工作。也可以自己開辦各類小吃店，餃子館，面館，以及各類主食廚房等。自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。

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