將青海玉樹三水醋酸鈉置于瓷皿中，在120℃下加熱至獲得干燥的白色物質，得無水醋酸鈉。 在有機合成中，例如用無水醋酸鈉和堿石灰共熔制備甲烷時，所用無水醋酸鈉應在臨用前制備。將適量三水醋酸鈉放在瓷蒸發(fā)皿中，在玻棒攪拌下加熱至約58℃時，三水醋酸鈉溶解于結晶水中，水分逐漸蒸發(fā)后，得到白色固體，此時溫度約為120℃。繼續(xù)加熱至固體熔融，但溫度不要超過醋酸鈉的熔點（324℃），以免醋酸鈉分解為丙酮及碳酸鈉。在攪拌下稍冷卻，趁熱在乳缽中研細，并立即儲存于密閉容器中備用。 2、青海玉樹同城用結晶碳酸鈉中和醋酸，過濾后蒸發(fā)、青海玉樹同城冷卻、青海玉樹同城結晶，在常溫下干燥而成。 3、青海玉樹同城用硫酸鈉和碳酸氫鈉處理醋酸鈣而成。 4、青海玉樹同城醋酸鈉的生產(chǎn)方法很多，可以用稀醋酸或醋酸鈣與純堿作用而得；也可以用硫酸鈉與醋酸鈣復分解而得。工業(yè)上還常采用藥廠和香料廠的下腳料回收醋酸鈉。把628kg稀醋酸倒入反應器中，把200kg純堿分次加入反應器中。不攪拌，開動引風機抽氣。反應平穩(wěn)后開動攪拌，使純堿和醋酸充分反應，然后打入蒸發(fā)器加熱濃縮至液體密度為1.24g/cm3時停止加熱。反應液過濾后打入結晶器中，用NaOH調節(jié)Ph值為9.2，冷卻至35℃結晶。抽去表面母液，甩干結晶得到350kg白色粉末狀產(chǎn)品。一次產(chǎn)率約為70％。

青海玉樹醋酸鈉乙酸鈉 1、青海玉樹本地食品工業(yè)中用作防腐劑和膨松劑。 （1）醋酸鈉是食品工業(yè)中常用的一種防腐劑，它具有很強的抗氧化性（氧化性），有優(yōu)良的耐酸性，且在較高濃度下不會對食品產(chǎn)生腐蝕作用。 廣泛用于制造糕點、青海玉樹本地面包、青海玉樹本地餅干、青海玉樹本地方便面等。 （2）醋酸鈉還具有一定的穩(wěn)定作用，可防止蛋白質分解而產(chǎn)生的一系列副反應。 （3）醋酸鈉可用作膨松劑、青海玉樹本地乳化劑、青海玉樹本地凝固劑等，也用于制造糖精、青海玉樹本地味精等。 （4）在工業(yè)上被用作糖精生產(chǎn)過程中用來穩(wěn)定糖精溶液，防止結晶或沉淀而影響質量。 2、青海玉樹本地醋酸鈉可用作紡織印染助劑； 還可用作橡膠的硫化劑；作防腐劑和染料及印染助劑的原料；用于食品工業(yè)中作穩(wěn)定劑、青海玉樹本地甜味劑及防腐劑等。 醋酸鈉是食品工業(yè)中的一種添加劑，也是食品添加劑領域常用的防腐劑之一。其產(chǎn)品包括食鹽、青海玉樹本地紅糖、青海玉樹本地白酒、青海玉樹本地食醋、青海玉樹本地醬油等。醋酸鈉的主要作用在于防止微生物生長和延長保質期，其本身不能產(chǎn)生防腐作用，但是能增強酸度，抑制腐敗菌或加速其生長繁殖。 3、青海玉樹本地用于制造纖維素酯和酯化物，以及在橡膠、青海玉樹本地油漆和石油產(chǎn)品中作為溶劑，在塑料中用作發(fā)泡劑，作穩(wěn)定劑及防老劑。 醋酸鈉生產(chǎn)廠家醋酸鈉，一般用于飲料、青海玉樹本地酒類、青海玉樹本地糕點以及糖果等食品工業(yè)。 4、青海玉樹本地有機合成樹脂的活性基團，用于制造纖維素酯和酯化物等。 5、青海玉樹本地農(nóng)藥：用作種子處理劑；用作殺蟲劑，殺螨劑；在石油工業(yè)中作為潤滑劑及溶劑；在紡織工業(yè)中用作定型劑。 6、青海玉樹本地造紙：用于制造紙漿；制造紙張和紙板。 7、青海玉樹本地醫(yī)藥：用做利尿劑（防止腎功能衰竭）。 4、青海玉樹本地醋酸鈉用于制取高純度氫氧化鈉 該方法是利用高純度氫氧化鈉與醋酸鈉的反應制取的。具體的操作如下： 配制溶液：一步法配制的溶液濃度為3％，二步法配制的溶液濃度為5％。 結晶：用一次回流冷凝法，將氫氧化鈉和醋酸鈉在高溫下進行結晶。 用途：本方法可制備高純度氫氧化鈉與醋酸鈣，并可以生產(chǎn)多種工業(yè)產(chǎn)品。