食品經(jīng)營許可證生物體DNA（脫氧核糖核酸）、免疫學(xué)防偽技術(shù)以及簽字動(dòng)態(tài)檢測技術(shù)等防偽方法。其中人的指紋、掌紋也可用于證卡、標(biāo)識(shí)、印章等防偽。生物體DNA既可用于油墨、印油、墨水、飲料防偽，也可用于各種標(biāo)識(shí)防偽。據(jù)悉，澳大利亞悉尼年奧運(yùn)會(huì)組委會(huì)決定，提取運(yùn)動(dòng)員口腔粘膜上皮細(xì)胞的DNA樣品，切取其中的某一特定片斷，將其遺傳基因密碼大量復(fù)制并用蛋白質(zhì)保護(hù)起來，混入染料中，再用該染料染制布料制作年奧運(yùn)會(huì)商用標(biāo)識(shí)、標(biāo)簽的防偽。查驗(yàn)時(shí)用特制的掃描儀讀取DNA密碼，以辨真?zhèn)巍?培訓(xùn)合格制作結(jié)構(gòu)防偽技術(shù)在設(shè)計(jì)制造的產(chǎn)品上采用某種特殊的構(gòu)思設(shè)計(jì)，從而使產(chǎn)品達(dá)到保真。其中有機(jī)械防偽技術(shù)和包裝防

貝類的光澤效果。折光印刷是采用折光版通過一定壓力將圖紋壓印在印品上產(chǎn)生光折射的獨(dú) 果。啞光印刷是采用啞光油墨印刷或普通油墨印後再覆以消光膜，可產(chǎn)出朦朧的弱光澤特色，因此也有較的防偽作用。外企業(yè)及其展示企業(yè)對(duì)消費(fèi)者、對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)任的一種必須手段。同時(shí)，企業(yè)應(yīng)以防偽為契機(jī)，將有效的防偽措施作為企業(yè)的一種戰(zhàn)略投資，并有計(jì)劃地制定并逐步實(shí)現(xiàn)防偽工作目標(biāo)，并將防偽貫穿于產(chǎn)品生產(chǎn)、市場營銷、企業(yè)管理的全過程，將防偽作為企業(yè)維權(quán)、打食品經(jīng)營許可證假、增效、塑造品牌的重要手段。難以復(fù)制和仿制，本身價(jià)格合理，易于檢驗(yàn)，用于保護(hù)標(biāo)的物不被復(fù)制的特殊技術(shù)，具備在一定時(shí)限內(nèi)不被第三者成功復(fù)制的特點(diǎn)。防偽，一般是指對(duì)商品或產(chǎn)