一、糕點中級班 學(xué)期兩個月 主要學(xué)習(xí)各種糕點、西點、生日蛋糕，面包、干點等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點西點，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。中西糕點培訓(xùn)二、糕點創(chuàng)業(yè)班 學(xué)期三個月 學(xué)習(xí)糕點班的所有課程，另增學(xué)以下課程：美味奶茶，果凍，慕斯蛋糕，巧克力，元寶蛋糕，泡芙，蛋塔，老婆餅，馬卡蛋糕，裱花-壽星、壽婆、仙鶴等，沙拉醬；庫房管理，食品衛(wèi)生與管理，成本核算，色彩知識，另教授時下流行的糕點調(diào)味醬等多種技術(shù)如：黃金醬、椰絲醬、芝麻瓦片、玉米香脆餅干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。就業(yè)方向：以自己創(chuàng)業(yè)開店讓主，也可到大型糕點連鎖店或者飯店做專業(yè)的糕點師。三、生日蛋糕裱花培訓(xùn)班 學(xué)期15天 主要學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉和裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關(guān)知識等。就業(yè)方向：大型糕點連鎖店或者飯店做專業(yè)的糕點裱花師。四、糕點單項班 學(xué)期5-10天 學(xué)習(xí)糕點專業(yè)其中的任何一項，學(xué)會為止。 就業(yè)方向：可從事單一品種制作。 五、親傳弟子班 學(xué)期六個月 學(xué)習(xí)以上所有課程并學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)新流行的技能以及店面管理、新店選址規(guī)劃、產(chǎn)品創(chuàng)新等技能。學(xué)期內(nèi)可到指定店內(nèi)實踐學(xué)習(xí)。就業(yè)方向：畢業(yè)后可自己開店創(chuàng)業(yè)或在餅店、西點甜品店、西式快餐店從事裱花甜品制作工作或管理工作。并可經(jīng)考核留校任教。 保定虎振西點專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校以其獨特的魅力獨居榜首。開店做老板、發(fā)家不用愁。小吃改變命運創(chuàng)業(yè)成就人生，保定虎振西點培訓(xùn)學(xué)校是一家集食品開發(fā)、特色小吃培訓(xùn)、餐飲培訓(xùn)、咨詢策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)。本校倡導(dǎo)“綠色、美味環(huán)保、傳統(tǒng)與創(chuàng)新”的現(xiàn)代飲食文化和“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣，造福社會?；⒄裰形鞲恻c培訓(xùn)

保定中西糕點培訓(xùn)學(xué)校成立伊始，教研人員僅6人，經(jīng)過幾年的跨躍式發(fā)展，專業(yè)教學(xué)研發(fā)人員已發(fā)展為今天的60余名，目前是中國較大的藝術(shù)西點蛋糕裝飾及烘焙類產(chǎn)品配料研發(fā)基地，也是中國較大的藝術(shù)西點蛋糕人才培訓(xùn)及輸出基地。用學(xué)校的規(guī)模大小來衡量學(xué)校的師資的確有點牽強(qiáng)，按道理說規(guī)模越大的學(xué)校就越有資金請高級的老師來教學(xué)，除非學(xué)校是某個高級老師自己開的。其實較重要是看他的教室有沒有有學(xué)習(xí)的氣氛?？蠢蠋熓欠裼凶銐虻慕虒W(xué)經(jīng)驗，會做的師傅的不一定會教，所以一個老師的行業(yè)影響力和教學(xué)經(jīng)驗是非常重要的。查查該學(xué)校老師在行業(yè)內(nèi)的資深和影響力是正確的。 學(xué)糕點面包要多久，學(xué)蛋糕面包學(xué)費多少錢糕點培訓(xùn)餅干制作小點心的制作方法保定學(xué)西點去哪兒哪里有學(xué)蛋糕的地方虎振糕點培訓(xùn)味道好可愛小點心之牛粒的做法蛋糕能讓你享受與人分享的甜蜜樂趣，餅干能讓你體驗酥脆的感覺，每一款小甜點都能給你帶來多姿多味的味蕾感覺，偶爾在家制作DIY烘焙，就能回想起那記憶中美妙的味道。今天，文昌西點培訓(xùn)為大家一道可愛小點心之牛粒的做法，讓你做出的甜點鮮活起來！中西糕點培訓(xùn)材料： A：蛋黃3個，糖25gB：蛋白3個，糖35gC：中粉 90g 香草粉12小匙D：糖粉適量。E：餡：奶油50g.奶油奶酪25g，檸檬汁1小匙，糖粉35g。做法： 1、A材料用打蛋器打發(fā).B材料也用打蛋器打至硬性發(fā)泡.2、A+B用拌勻.加入過篩的C.用橡皮拌勻.3、烤箱預(yù)熱至200度，烤盤上鋪好烤盤紙。將面糊裝入擠花袋中（不用裝擠花嘴），在烤盤紙上擠出小圓堆，然后用濾網(wǎng)將糖粉灑在面糊表面，送進(jìn)烤箱烤約810分鐘。取出待涼之后填餡即可。

生日蛋糕學(xué)習(xí)并掌握所需暢銷和流行的蛋糕款式，流行蛋糕的色彩搭配、整體造型與布局、異形蛋糕的制作、輔助裝飾材料的運用、花卉蛋糕的整體制作、卡通人物巧克力的制作手法及運用、主以水果蛋糕、歐式蛋糕、巧克力蛋糕和慕斯蛋糕為主的制作技巧，巧克力配件的制作、酒店類慕斯甜品的制作等60余款潮流蛋糕制作技術(shù)，所學(xué)內(nèi)容以配合開店所需的產(chǎn)品種設(shè)計，適合為開店的您選擇的理想班級。虎振中西糕點培訓(xùn) 河北哪個學(xué)校有蛋糕糕點制作專業(yè)學(xué)蛋糕糕點制作河北哪個學(xué)校好河北好的蛋糕糕點培訓(xùn)學(xué)校--虎振學(xué)校。虎振學(xué)校是華北地區(qū)規(guī)模大的一家專門從事蛋糕培訓(xùn)、西點培訓(xùn)、糕點培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)，烘焙培訓(xùn)的專業(yè)機(jī)構(gòu)。基地配備1500平米多功能教室、實踐操作教室、圖書室、多媒體教室，休息室，設(shè)施完備，功能齊全；基地自建800平米中央實習(xí)工廠，讓學(xué)員親身感受現(xiàn)代烘焙工業(yè)的先進(jìn)技術(shù)發(fā)展；基地?fù)碛?000平米學(xué)生宿舍，嚴(yán)格的制度管理和專業(yè)的后勤服務(wù)，確保學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活。