容易造成一定程度上的浪費(fèi)，導(dǎo)致利潤的減少。用烙饃機(jī)做設(shè)備可以對烙饃的生產(chǎn)過程進(jìn)行良好的控制，特別是原料成本的控制，減少浪費(fèi)，節(jié)約成本，成型品質(zhì)好，不傷烙饃的面皮和餡料，達(dá)到理想的生產(chǎn)效果。這么精準(zhǔn)的控制，機(jī)器具體是如何做到的呢？原來烙饃機(jī)的成型系統(tǒng)，應(yīng)用了先進(jìn)的PLC微電腦編程控制系統(tǒng)，使制作精準(zhǔn)，當(dāng)我們要生產(chǎn)不同克重的烙饃時(shí)，只需要在觸摸屏幕控制面板上，根據(jù)提示操作，下達(dá)烙饃的重量制作指令，包括皮餡比例的控制，產(chǎn)量速度的控制，都可以通過操作指令進(jìn)行控制。指令下達(dá)完成后，烙饃機(jī)就會完全按照我們的指令進(jìn)行生產(chǎn)工作了，經(jīng)過精準(zhǔn)控制做出的烙饃外觀精致，標(biāo)準(zhǔn)，一致。每個(gè)烙饃之間的皮餡比例等同。餡料和面皮都被良好的控制。

有優(yōu)質(zhì)烙饃的明顯特點(diǎn)，試問這樣的烙饃顧客怎么會不喜歡吃。人們在做烙饃的時(shí)候，往往因銷量大，做起來的工序復(fù)雜而疲累不堪，慢慢導(dǎo)致人們對做烙饃已經(jīng)失去耐心。好在有烙饃機(jī)，可以自動(dòng)生產(chǎn)代替人工，很多生產(chǎn)環(huán)節(jié)通過機(jī)器生產(chǎn)不但效率高節(jié)省勞動(dòng)力，而且做出的烙饃品質(zhì)比手工的還要好，更加有利于商家對制作成本的控制。圓形烙饃機(jī)在現(xiàn)在是很流行的，人們不知不覺間已經(jīng)發(fā)覺我們現(xiàn)在吃的烙饃都是圓形烙饃，這是因?yàn)樵诤芏喾矫鎴A形烙饃都有很大優(yōu)勢，使用圓形烙饃機(jī)的人也多。但是有些老客戶一直使用的是老款機(jī)型，到了該更新?lián)Q代的時(shí)候，經(jīng)歷了這么多年的更新?lián)Q代，圓形烙饃機(jī)早已不是原來的那樣，已經(jīng)發(fā)生很大的變化，下面我們就給大家講下新款和老款機(jī)器相比的優(yōu)點(diǎn)和效果。