工業(yè)液體葡萄糖和工業(yè)固體葡萄糖的應(yīng)用 工業(yè)葡萄糖包括液體葡萄糖和固體葡萄糖。固體葡萄糖是一種白色塊狀固體，有甜味。固體物質(zhì)≥ 80%，DE值≥ 95，因此被稱為固體工業(yè)葡萄糖。 液體工業(yè)葡萄糖是一種葡萄糖，其來源非常獨(dú)特。液體葡萄糖由淀粉制備。 根據(jù)DE值的不同，淀粉糖漿可分為高轉(zhuǎn)化率糖漿、中轉(zhuǎn)化率糖漿和低轉(zhuǎn)化率糖漿。de值約為30的轉(zhuǎn)化糖漿傳統(tǒng)上稱為液體葡萄糖，其中DE值為4248的液體葡萄糖在工業(yè)上廣泛使用。 廣泛應(yīng)用于水處理、化工、皮革等行業(yè)。液體工業(yè)葡萄糖廣泛應(yīng)用于工業(yè)領(lǐng)域。由于其甜度適中，粘度高，抗結(jié)晶性好，也廣泛應(yīng)用于飲料、糖果、釀造、醫(yī)藥等行業(yè)。 固體葡萄糖廣泛應(yīng)用于污水處理、醫(yī)藥、化工、食品、微生物發(fā)酵等行業(yè)。工業(yè)葡萄糖（培養(yǎng)工業(yè)葡萄糖）也稱為全糖粉或食品級(jí)葡萄糖粉。

工業(yè)葡萄糖具有以下特點(diǎn)：　 1、本品為白色結(jié)晶性粉末，產(chǎn)品純度100％　　 2、實(shí)現(xiàn)了分子過濾，把小分子的葡萄糖分子濾過，把大分子的多糖全部截留，使葡萄糖純度達(dá)100％； 3、簡(jiǎn)化傳統(tǒng)工藝的多道工序，取消了活性炭和助濾劑的使用，EU值遠(yuǎn)遠(yuǎn)國內(nèi)外現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)的； 4、分離純化糖液效果好、濾速快、純度高； 5、生產(chǎn)上閉路循環(huán)、對(duì)環(huán)境，產(chǎn)品質(zhì)量好、穩(wěn)定，無批次差別。 污水處理調(diào)試期間投加葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細(xì)菌，提高污水的可生化性。污水處理中作為污泥營養(yǎng)源，比尿素來得快，若運(yùn)行的系統(tǒng)中COD、BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低