必須定期分析化驗，并定期補加新油或全部更換再生，使?jié)櫥偷拈W點，黏度，水分，灰分等各項指標保持在設計要求范圍之內。采用循環(huán)油泵供油的，應注意油箱的油壓和油位，采用注油泵自動注油的。
溫度等各項工藝指標是否符合要求。如有超標現(xiàn)象應及時查找原因，及時處理。經(jīng)常檢查潤滑系統(tǒng)，便之通暢，良好。所用潤滑油的牌號必須符合設計要求。潤滑油必須嚴格實行三級過濾制度。
制冰裝置的圍護結構在使用時也會傳入一定的熱量。因此為保持制冰裝置中的低溫條件，就必須裝設 機，以便連續(xù)不斷地移去這些熱量，或者利用冰的熔化或干冰的升華吸收這些熱量。物品在冷卻或凍結時要放出一定的熱量時刻注意 機的壓力充分保證潤滑油的質量。屬于循環(huán)使用的潤滑油則應注意各注油點的注油量。
這些熱量是靠冷卻器和氣缸夾套中的冷卻水帶走的。必須保證冷卻器和水夾套的水通暢，不得有堵塞的現(xiàn)象。冷卻器和水夾套必須定期清洗，冷卻水溫度不應超過40攝氏度。如果 機運轉時。氣體在 機過程中會產(chǎn)生熱量冷卻水突然中斷，應立即關閉冷卻水人口閥，而后停機令其自然冷卻，以防設備很熱時，放進冷卻水使設備驟冷發(fā)生炸裂。

有的 機廠家有儲液罐，能夠主動調理冬夏日的作業(yè)狀況。制冰慢有三點可能：一若沒有儲液罐。制冷劑不足二機子的功率?。ㄟm當?shù)脑黾又票鶗r刻）。損耗掉了（維修部有的充）。
機（英文名：icemaker或icemachine）是一種將水經(jīng)過蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的 機械設備，選用制冷系統(tǒng)，以水載體，在通電狀況下經(jīng)過某一設備后制造出冰。依據(jù)蒸發(fā)器的原理和生產(chǎn)方式的不同，生成的冰塊形狀也不同，人們一般以冰形狀將 機分為顆粒冰機， 機，板冰機，管冰機，殼冰機等等。
機產(chǎn)品源于精心設計，選用強壓縮機和升級冰格板，全不銹鋼鋁板原料加大冰格質量更好并且制冰速度更快，傳統(tǒng)的舊版冰格板會影響制冰速度， 機廠家進行了充沛的人性化設計，比如弧形翻蓋設計大大提高操作面積。 機既能夠制造薄冰也能夠制造中冰和厚冰，薄冰合適壽司魚生等配菜上的調配，而中冰則合適制造沙冰等類飲品，厚冰合適啤酒及洋酒等飲料速飲顏，制冰類型多樣使得購買 機后能夠依據(jù)實際需求運用。

無水則開通水路后重新開機。進水電磁閥有故障則更換。 機 機有工作但水泵一直不工作（無流水）故障原因：水泵損壞或水泵內部結垢堵塞。 機維修方法：清理水泵或更換。 機缺水燈亮但機器不自動進補水。故障原因：管道無水或進水電磁閥有故障閥門不開啟。 機維修方法：檢查管道進水情況。
機首先檢查風扇，水泵是否工作正常，如有異常先予以排除，后檢查 機是否已啟動工作，如無工作，應檢查控制器和 機附件部分，如已啟動，判斷制冰系統(tǒng)故障，按相應的維修方法維修。
打開 機上方的電氣控制盒蓋，找到一個三芯接插件，查看是否有脫落或接觸不良的現(xiàn)象，重新接插即可。 機三個冰種燈循環(huán)閃爍，機器不工作：故障原因：機器制冰及脫冰不正常。 機電源指示燈一直快速閃爍機器不工作：故障原因：檢測水溫探頭斷路。 機維修方法：打開后蓋板維修方法：重新開機。