一類含有碳并可供微生物生長(zhǎng)和繁殖使用的營(yíng)養(yǎng)素統(tǒng)稱為碳源。常見的碳源包括糖、油、有機(jī)酸、有機(jī)酯和小分子醇。復(fù)合碳源是針對(duì)污水處理研發(fā)的透明液體碳源，是一種非危險(xiǎn)性、、綠色、具有極高的COD當(dāng)量和性價(jià)比的無害碳源。是以多元醇為基礎(chǔ)原料，采用生物營(yíng)養(yǎng)劑C型特有的促生技術(shù)和微碳技術(shù)，復(fù)配而成的、的環(huán)保碳源。實(shí)踐已經(jīng)證明，從反硝化速率、亞硝酸鹽積累、污泥產(chǎn)率等方面考量，作為長(zhǎng)期使用的碳源，醇類物質(zhì)較酸類和糖類物質(zhì)具有突出的綜合優(yōu)勢(shì)。醇類物質(zhì)的明顯短板在于響應(yīng)速度遜于酸類物質(zhì)。

復(fù)合碳源是指從大氣中分離出來的有機(jī)物，包括石油、煤、天然氣和生物質(zhì)等。在工業(yè)生產(chǎn)過程中使用的碳源主要有三類：一是化石燃料，即石油及其制品；二是植物性燃料，如木炭、秸稈及甘蔗渣；三是合成原料。其中前兩類屬于不可再生能源，而合成材料所用的碳源主要是由石化產(chǎn)品或化工產(chǎn)品提供的。因此本文主要討論可再生資源中的碳源?？稍偕Y源中的碳源可分為有機(jī)物質(zhì)和無機(jī)物兩大類。前者包括動(dòng)植物組織、微生物以及某些天然高分子化合物（如淀粉）。后者主要包括金屬氧化物（如二氧化錳）、非金屬材料以及硅酸鹽類物質(zhì)等。