開(kāi)水燙種：將種子倒入體積為種子兩倍的沸水中，攪拌2～3分鐘取出，每日溫水浸泡3～4小時(shí)，待少數(shù)種皮開(kāi)裂后，即可從水中撈出，放在溫暖處，用濕布遮蓋，保持種子濕度和溫度，1～3天后有白芽突破皮即可播種。
沙藏催芽：將種子與3倍的濕沙混合，放陰涼背風(fēng)排水良好處挖好的溝內(nèi)，每10～15天倒翻一次，在播前15～20天左右移到向陽(yáng)溫暖處堆放，堆高不超過(guò)30～40厘米，蓋以塑料薄膜或草席，灑水保濕，1～2天倒翻一次，萌動(dòng)時(shí)播種。
鮮尿泡種：提前一月將種子泡入人尿中（放室內(nèi)），經(jīng)常加尿攪拌。7天后將尿液濾出，加溫水搓去種子油皮，然后混沙放窯內(nèi)，播種時(shí)可帶沙播種。通過(guò)實(shí)驗(yàn)比較，鮮尿泡種出苗 ，苗齊、苗壯，生長(zhǎng)明顯好于開(kāi)水燙種和沙藏催芽。
田間管理：當(dāng)花椒苗高4～5厘米時(shí)間苗，苗距10～15厘米。苗木生長(zhǎng)期6～7月時(shí)每畝分別施放人糞尿300～400公斤，并及時(shí)加強(qiáng)澆水和追肥管理，也要進(jìn)行中耕除草。

花椒種殼堅(jiān)硬,又有油質(zhì)、蠟質(zhì),水分不宜滲透種子,發(fā)芽比較困難,因此要進(jìn)行脫脂處理。秋播前,將種子放在堿水溶液里浸泡(1千克種子用25克堿面,加水以淹沒(méi)種子為度),除去秕種,浸泡兩天,搓洗掉種皮上的油脂,撈出即可播種。也可用草木灰揉搓,去掉種皮上的油脂。播種一般在秋末到土壤封凍前進(jìn)行。每畦開(kāi)溝4～5行,溝深5厘米,每畝播種10～12千克。播種以后,要覆蓋一層2～3厘米厚的細(xì)土。
栽后第2年結(jié)果，4—5年后大量結(jié)果，是山區(qū)群眾致富的理想樹(shù)種?；ń废矞貨鰵夂?，垂直分布可達(dá)1800~2000m.不耐低溫，需較高溫度。需年降雨量400~500mm.較耐干旱，不耐澇。一年生幼枝在-18℃時(shí)受凍， 十五年大樹(shù)在-25℃時(shí)易凍。需深厚肥沃濕潤(rùn)土壤， 在中性、酸性土壤上生長(zhǎng)良好，在石灰質(zhì)山地上生長(zhǎng)尤佳。南北方均可栽植，主要在黃河、長(zhǎng)江流域一帶，即西北、東北南部、華北、華東、華中及西南。造林地不宜在山頂、山梁、風(fēng)口、陰寒又干旱過(guò)陡山坡地。