李子樹的花單生或2朵簇生，白色，雄蕊約25枚，略短于花瓣，花部無毛，核果扁球形，徑1-3厘米，腹縫線上見溝紋，無梗洼，熟時黃、紅或紫色，光亮或被，花葉同放，花期3-4月，果常早落。
李樹樹齡大小不同，每年的結(jié)果量也不盡相同。李子樹一般栽植第二年見果（每株留3-5個果）；樹齡3-5年的每株留果10-20斤；盛果期依據(jù)樹體的生長勢可留果50-80斤，甚至百斤以上。栽植的前3-4年應(yīng)以促進(jìn)樹體發(fā)育，培育豐產(chǎn)骨架為主。盛果期注意協(xié)調(diào)產(chǎn)量和果品質(zhì)量的關(guān)系，避免豐產(chǎn)不豐收的現(xiàn)象。
李子樹，一般不適合盆栽。李子樹，屬于深根樹種，要求土層疏松深厚；盆栽無法滿足其生長需要。排水不良，常致使?fàn)€根，故不適合盆栽。李子樹栽培，主要以實(shí)生苗嫁接為主。常用砧木有毛桃、中國李。接穗采自優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的母樹，選取樹冠中上部生長發(fā)育充實(shí)的一年生枝條，一般隨采隨接成活率較高。

李子盆土中的養(yǎng)分在頻繁的澆水，中逐漸淋洗掉，2至3年后，盆土中肥力不足，物理結(jié)構(gòu)變劣，需及時倒盆，增添新的培養(yǎng)土。倒盆前停止?jié)菜?，讓土壤干縮與盆壁分離，以便倒出盆土。土團(tuán)倒扣出來后，削去盆土四周2至3厘米厚的老根，將有機(jī)肥與土壤拌勻過篩填充底部。再帶土團(tuán)上盆，周圍再加入肥土填充，澆1次透水。因?yàn)槔钭优杈案瞪L較快，1至2年后根就沿盆壁卷曲生長，盤根錯節(jié)，老根密布，影響新根的生長。所以在換盆時，剪截卷曲根系，對擁擠過密的老根進(jìn)行疏剪，利于新根生長，提高吸收水分和養(yǎng)分的能力。
李子盆景的樹形，既要利于結(jié)果，又應(yīng)具有美學(xué)效果，提高其觀賞價值，通常以自然圓頭形、塔形為主，也可根據(jù)個人愛好塑造成喜愛的樹形如懸崖式、曲干式等。上盆后，在1至2年應(yīng)充分利用撐、拉、別等措施開張枝條角度，以提早結(jié)果。
修剪時著重對一年生枝進(jìn)行適度短截，枝條萌發(fā)，形成結(jié)果緊湊的小冠樹形。幼年李樹在選留、培養(yǎng)好主側(cè)枝，完成整形任務(wù)的同時，平衡好樹勢，維持好各級骨干枝的主從關(guān)系，長勢過強(qiáng)的骨干枝適當(dāng)所剪。

第三年春季修剪時，在上年選留的主枝上選角度開張的枝條作側(cè)枝和延長枝，再在中心干上選2~3個主枝作為第二層，與 層主枝錯落開，兩層間距50~60厘米，同時將中心干開心落頭。其它枝條的修剪方法和自然開心形相同。經(jīng)3~4年即可成形。 李子盛果期：利用骨干枝經(jīng)常換頭的方法，控制樹體大小，上層枝和枝應(yīng)以疏放、回縮相結(jié)合，即疏密留稀，去旺留壯，保留的枝條緩放不截，下年再于適宜的分枝處回縮，減少枝葉，改善內(nèi)和下層的光照條件，緩和樹冠上部和的生長勢，對結(jié)果枝組應(yīng)疏弱留強(qiáng)，去老留新，有計(jì)劃地分期、分批地回縮復(fù)壯，控制其密度和長度。疏除過密枝、交叉枝、病蟲枝及瘦弱枝等，以節(jié)約養(yǎng)分、通風(fēng)透光。衰老期，及時將主側(cè)枝進(jìn)行回縮復(fù)壯，過長、過老的枝組，也應(yīng)適當(dāng)回縮?；乜s后，一般能萌發(fā)較多的壯枝，培養(yǎng)新的骨干枝和枝組，構(gòu)成新樹冠。
中醫(yī)認(rèn)為，李子味甘酸、性涼，具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫之。并有解酒毒、清醒的作用，適宜于胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀。李子對肝病有較好的保養(yǎng)作用，每天食用3個李子，對慢性肝炎有很好的療效，唐代名醫(yī)孫思邈評價李子時曾說：“肝病宜食之”。李子中的維生素B12有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用，適度食用對于貧血者大有益處。李子的悅面養(yǎng)容之功十分奇特，經(jīng)常食用鮮李子，能使顏面光潔如玉，用李樹花擦面，可以祛除面部的粉刺，李子酒就有“駐色酒”之稱，實(shí)為現(xiàn)代養(yǎng)顏不可多得的天然精華。每100克李子的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白質(zhì)0.7克，脂肪0．25克，維生素A原(胡蘿卜素)100——360克，煙酸0.3毫克，鈣6毫克以上，磷12毫克，鐵0.3毫克，鉀130毫克，維生素c 2～7毫克，另外含有其他礦物質(zhì)、多種氨基酸、天門冬素以及纖維素等。