有論述?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)不斷深入研究。香菇又名花菇香菇的藥用價(jià)值也不斷被發(fā)掘。香菇中麥角甾醇含量很高，對(duì)防治佝僂病有效，香菇多糖（～3葡聚糖）能增強(qiáng)細(xì)胞免疫能力，從而抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏癥，香菇中的脂肪所含脂肪酸，對(duì)人體降低血脂有益。
自古被譽(yù)為圣品，多次進(jìn)獻(xiàn)皇宮，2005年獲溫家寶總理親自考察調(diào)研。木耳既可野生又可以人工培植，種子實(shí)體呈耳狀，葉狀或杯狀，薄，邊緣波浪狀，寬3-10厘米，厚2毫米左右，以側(cè)生的短柄或狹細(xì)的附著部固著于基質(zhì)上。色澤黑褐，質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀，薄而有彈性，濕潤(rùn)時(shí)半透明，干燥時(shí)收縮變?yōu)榇嘤驳慕琴|(zhì)近似革質(zhì)。味道鮮美，可素可葷，營(yíng)養(yǎng)豐富。木耳主要生長(zhǎng)在中國(guó)和日本。中國(guó)大部分是東北木耳和秦嶺木耳。其中以四川通江黑木耳為 。
性平，具有很多藥用功效。能益氣強(qiáng)身，有活血效能，并可防治缺鐵

12cm左右時(shí)即可定植。
定植時(shí)要注意時(shí)間和氣候，一般在下午定植，切記在正午太陽大時(shí)和陰雨天氣。定植前將栽培基質(zhì)澆一次透水，讓水分滲透后，再將幼苗定植，將幼苗的2-3個(gè)莖節(jié)深埋即可。空心菜是可一年連續(xù)采收多次的蔬菜，為了能使其在采收后快速的生長(zhǎng)，一般在采收后就要施一次基肥，保證它生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分。在沒處采收后可追施尿素，另外空心菜種植時(shí)蓄水量較大，所以要經(jīng)常澆水補(bǔ)充水分，澆水澆則澆透。無土栽培空心菜的病蟲害較少。定植控制株行距在1515左右但還是要注意病蟲害防治。以上是親農(nóng)網(wǎng)帶來的空心菜的無土栽培技術(shù)，無土栽培是新型的種植技術(shù)，特別適用于在城市中家庭種植蔬菜，希望能幫助到你，更多農(nóng)業(yè)知識(shí)，敬請(qǐng)關(guān)注親農(nóng)網(wǎng)。