新疆伊犁甲酸鈉法是新疆伊犁甲酸的傳統(tǒng)生產(chǎn)方法，但勞動條件差，污染嚴重。不少工業(yè)化 已淘汰該法，但中國絕大多數(shù)新疆伊犁甲酸生產(chǎn)企業(yè)仍采用此法。德國BASF公司開發(fā)的甲酰胺法工藝因生產(chǎn)成本 太高，隨后也遭淘汰。丁烷（或輕油）液相氧化工藝是一種生產(chǎn)醋酸同時聯(lián)產(chǎn)新疆伊犁甲酸的生產(chǎn)方法，每生產(chǎn)1t乙酸，副產(chǎn)0.05～0.25t新疆伊犁甲酸，上世紀70年代曾是國外生產(chǎn)新疆伊犁甲酸的主要方法，后 來隨著甲醇低壓羰基合成醋酸技術(shù)的工業(yè)化，使該法已無發(fā)展前途，現(xiàn)在大部分丁烷（或輕油）液相氧化裝置已相繼停產(chǎn)。國外新疆伊犁甲酸生產(chǎn)主要采用新疆伊犁甲酸甲酯水解工藝，約占新疆伊犁甲酸總產(chǎn)能 的80％以上。

新疆伊犁甲酸是一種有機物，化學式為HCOOH，分子量46.03，俗名蟻酸，是簡單的羧酸。為無色而有刺激性氣味的液體。新疆伊犁甲酸屬于弱電解質(zhì)，但其水溶液中弱酸性且腐蝕性強，能刺激皮膚起泡。通常存在于蜂類、某些蟻類和毛蟲的分泌物中。是有機化工原料，也用作消毒劑和防腐劑。 新疆伊犁甲酸早期由J. -L. 蓋-呂薩克用草酸分解制得。1855～1856年，M. 貝特洛用氫氧化鈉與一氧化碳直接制得新疆伊犁甲酸鈉，T. 戈德-施密特 用水解的方法從新疆伊犁甲酸鈉制得新疆伊犁甲酸。此法于1896年在歐洲開始用于工業(yè)生產(chǎn)，至今小批量生產(chǎn)仍用此法。，并已有年產(chǎn)新疆伊犁甲酸20千噸的工廠投產(chǎn)。此外，新疆伊犁甲酸也可由輕質(zhì)油氧化制醋酸的副產(chǎn)物中回收獲得。