18/10級不銹鋼通常也符合這個應用級別。321：除了因為添加了鈦元素降低了材料焊縫銹蝕的風險之外，其他性能類似304。347：添加安定化元素鈮，適于焊接 航空器具零件及化學設備。400系列：鐵素體和馬氏體不銹鋼。：耐熱性好，弱抗腐蝕性，11%的cr，8%的ni。409：廉價的型號（英美），通常用作汽車排氣管，屬鐵素體不銹鋼（鉻鋼）。410：馬氏體（高強度鉻鋼），耐磨性好，抗腐蝕性較差。416：添加了硫改善了材料的加工性能。420：“刃具級”馬氏體鋼，類似布氏高鉻鋼這種早的不銹鋼。也用于外科手術刀具，可以做的非常光亮。430：鐵素體不銹鋼，裝飾用，例如用于汽車飾品。良好的成型性，但耐溫性和抗腐蝕性要差。440：高強度刃具鋼，含碳稍高，經(jīng)過適當?shù)臒崽幚磲峥梢垣@得較高屈服強度，硬度可以達到58hrc，屬于硬的不銹鋼之列。常見的應用例子就是“剃須刀片”。常用型號有 三種：440a、440b、440c，另外還有440f（易加工型）。500系列：耐熱鉻合金鋼。