許多污水中的有機(jī)污染物成分復(fù)雜，部分有機(jī)物質(zhì)難以被微生物直接利用。添加合適的碳源能夠優(yōu)化污水中有機(jī)物的組成結(jié)構(gòu)，使得污水更易于被微生物進(jìn)行生物降解，即提高污水的可生化性?？缮蕴岣吆螅?xì)菌、山東棗莊附近真菌等微生物更易將污水中的有機(jī)污染物代謝分解為無害或低害的物質(zhì)，如簡(jiǎn)單的無機(jī)化合物和二氧化碳，從而降低污水中的化學(xué)需氧量（COD）、山東棗莊生化需氧量（BOD）等污染指標(biāo)，更好地達(dá)到污水排放的標(biāo)準(zhǔn)要求。?在生物除磷工藝中，碳源也至關(guān)重要。在厭氧和好氧交替的環(huán)境下，聚磷菌在厭氧階段釋磷時(shí)需要利用碳源合成細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)；在好氧階段，聚磷菌又利用儲(chǔ)存的能量超量攝取磷。如果碳源不足，聚磷菌無法正常進(jìn)行這樣的代謝過程，會(huì)導(dǎo)致除磷效果大打折扣。而適當(dāng)?shù)靥砑犹荚茨軌虮Ｕ暇哿拙恼４x，從而增強(qiáng)生物除磷的效果。

當(dāng)污水中投加了新的碳源時(shí)，微生物為了有效分解利用這些碳源，會(huì)逐漸誘導(dǎo)產(chǎn)生新的酶系。例如，當(dāng)向污水中加入一種復(fù)雜的碳源化合物，微生物可能產(chǎn)生特定的水解酶來分解該復(fù)雜物質(zhì)。這種誘導(dǎo)產(chǎn)生新酶系的能力有助于微生物適應(yīng)新的污水環(huán)境和污染物類型，隨著時(shí)間的推移，微生物群落會(huì)朝著更有利于分解特定污水污染物的方向進(jìn)化。如果污水中碳源長(zhǎng)期匱乏或者種類單一，會(huì)導(dǎo)致微生物生長(zhǎng)過程中競(jìng)爭(zhēng)過度，一些處在競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)的微生物逐漸消失， 微生物群落變得單一。單一的微生物群落容易走向退化，它們的污染物處理能力也相對(duì)較弱，而且會(huì)加大對(duì)環(huán)境變化的敏感性。多樣化的碳源輸入則可以避免這種情況的發(fā)生，維持微生物群落豐富的多樣性，提高整個(gè)污水處理體系的穩(wěn)定性和抗沖擊能力。隨著社會(huì)發(fā)展和工業(yè)布局調(diào)整，污水中的污染物質(zhì)類型和含量可能發(fā)生變化。持續(xù)的碳源供應(yīng)和多樣的碳源成分可以使微生物群落能夠更加靈活地應(yīng)對(duì)這些變化。微生物通過調(diào)節(jié)自身代謝途徑和酶系統(tǒng)，可以較快地調(diào)整適應(yīng)新的污染物環(huán)境，保持污水處理的有效性。

在污水處理系統(tǒng)中，微生物所需的有機(jī)物稱為碳源。在活性污泥培養(yǎng)馴化階段，由于構(gòu)建的生物池中沒有微生物，因此需要對(duì)微生物進(jìn)行培養(yǎng)、山東棗莊收集和馴化。這一階段微生物需要大量的碳源保持快速增長(zhǎng)?，F(xiàn)階段，普通城市生活污水中的有機(jī)污染物作為碳源還不能滿足微生物的生長(zhǎng)需求。同時(shí)，由于生活污水中的碳源是一種復(fù)雜的有機(jī)物，往往不能被初生長(zhǎng)的微生物吸收利用。因此，在這個(gè)階段，補(bǔ)充碳源是很有必要的。在一些情況下，污水的碳氮比失衡，特別是在收集面積小、山東棗莊收集人口少，或在工業(yè)廢水廠，污水的碳氮比失衡。因此，在這樣的進(jìn)水環(huán)境之中，需要為微生物補(bǔ)充碳源，以維持微生物的高活性。碳源在污水處理廠的使用主要分為提供微生物合成菌體繁殖的主要營(yíng)養(yǎng)、山東棗莊附近反硝化的電子供體、山東棗莊生物除磷協(xié)助聚磷菌釋放。也可以說碳源就是污水廠維持微生物生長(zhǎng)較主要的原料之一。