聚丙烯酰胺在食品行業(yè)，用于甘蔗糖、四川甘孜甜菜糖生產(chǎn)中蔗汁澄清及糖漿磷浮法提取。酶制劑發(fā)酵液絮凝澄清工業(yè) ，還用于飼料蛋白的回收、四川甘孜質(zhì)量穩(wěn)定、四川甘孜性能好，回收的蛋 對(duì)雞的成活率提高和增重、四川甘孜產(chǎn)蛋無(wú)不良影響，合成樹(shù)脂涂料，土建灌漿材料堵水，建材工業(yè)、四川甘孜提高水泥質(zhì)量、四川甘孜建筑業(yè)膠粘劑，填縫修復(fù)及堵水劑，土壤改良、四川甘孜電鍍工業(yè)、四川甘孜印染工業(yè)等。 聚丙烯酰胺使用特性 1、四川甘孜絮凝性：PAM能使懸浮物質(zhì)通過(guò)電中和，架橋吸附作用，起絮凝作用。 2、四川甘孜粘合性：能通過(guò)機(jī)械的、四川甘孜物理的、四川甘孜化學(xué)的作用，起粘合作用。 3、四川甘孜降阻性：PAM能有效地降低流體的摩擦阻力，水中加入微量PAM就能降阻50-80％。 4、四川甘孜增稠性：PAM在中性和酸條件下均有增稠作用，當(dāng)PH值在10以上PAM易水解。呈半網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)時(shí)，增稠將更明顯。

聚丙烯酰胺是由丙烯酰胺（AM）單體經(jīng)自由基引發(fā)聚合而成的水溶性線性高分子聚合物，具有良好的絮凝性，可以降低液體之間的摩擦阻力，按離子特性分可分為非離子、四川甘孜本地陰離子、四川甘孜本地陽(yáng)離子和兩性型四種類型。聚丙烯酰胺（PAM）不溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑，如甲醇、四川甘孜本地乙醇、四川甘孜本地丙酮、四川甘孜本地 乙醚、四川甘孜本地脂肪烴和芳香烴，有少數(shù)極性有機(jī)溶劑除外，如乙酸、四川甘孜本地丙烯酸、四川甘孜本地 、四川甘孜本地乙二醇、四川甘孜本地甘油、四川甘孜本地熔融尿素和甲酰胺。但這些有機(jī)溶劑的溶解性有限，往往需要加熱，否則無(wú)多大應(yīng)用價(jià)值。能以任意比例溶于水，水溶液為均勻透明的液體。分子量的大小對(duì)溶解度影響很小，但當(dāng)溶液濃度高于10％時(shí)，對(duì)于高分子量的聚合物因分子間氫原子的鍵合作用，可呈現(xiàn)出類似凝膠狀的結(jié)構(gòu)。高分子量溶液為假塑性流體。