宜忌人群適用于脾胃虛寒便溏腹瀉食欲不振貧血乏力者和痛風關(guān)節(jié)炎慢性肝炎病人。禁忌熱性病及虛熱咳嗽便秘者忌食，腎功能不全少尿者慎食。功效及作用據(jù)測，櫻桃含鐵極其豐富，居各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，因此，多吃櫻桃不僅可以緩解貧血，還能治療由此帶來的一系列婦科疾病，如治療孕婦乳母貧血及席漢氏綜合征月經(jīng)過多崩漏等多種婦科病癥。中醫(yī)認為，櫻桃鮮果具有發(fā)汗益氣祛風透疹的功效，適用于四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。 　　對于痛風患者來說，櫻桃對肌肉酸痛和發(fā)炎十分有效，它含有的豐富的花青素花色素及維生素E等，都可以促進血液循環(huán)，有助尿酸的排泄，緩解因痛風關(guān)節(jié)炎所引起的不適，是很有效的抗氧化劑，特別是櫻桃中的花青素，能降低發(fā)炎的幾率，起到消腫減輕疼痛的作用。因為新鮮櫻桃上市時間短，所以有人用櫻桃泡酒以便常食，可是酒是痛風患者的飲食大忌， 是鮮櫻桃榨汁或整個櫻桃直接裝于高溫輸液瓶，放于鍋內(nèi)高溫蒸煮消毒后，就可以保證一年不變質(zhì)了。

固地性能良好，但仍需支撐。吉塞拉系列吉塞拉系列張)Giessen砧木編輯年德國JustusLiebig大學(xué)果樹研究所在WernerGruppe和HannaSchmidt的領(lǐng)導(dǎo)下開展了歐洲甜櫻桃矮化砧木育種研究，育種目標是矮化早結(jié)果豐產(chǎn)和其他有益性狀的砧木類型。選用櫻桃屬中生長勢弱的種進行雜交，獲得了多株實生苗。鑒定評價工作集中在與歐洲甜櫻桃親緣關(guān)系較近的種上，截至年，選育出個"Giessen"砧木也叫G系)，其中較重要的品系Gi-selal在德國歐盟美國和加拿大等國申請了。有價值的品種系)Gisela是用原產(chǎn)中國的灰毛葉櫻桃P．canescens)作父本歐洲酸櫻桃P．cerasus)作母本雜交育成的。形態(tài)特征Gisela系列砧木品種共同的特點是與嫁接試驗的所有歐洲甜櫻桃品種嫁接親和性強；對各種類型的土壤有廣泛適應(yīng)性，并非常適于黏重土壤栽培；這些砧木品種系)的抗寒性都優(yōu)于馬扎德F/和考特；抗根癌病這一性狀對我國非常有利，我國現(xiàn)在所用的歐洲甜櫻桃砧木感染根癌病很嚴重)。