餐飲廢水與食品廢水的主要污染物為廢水中的食品纖維，大量的動(dòng)植物的油脂與蛋白質(zhì)原料與膠體物質(zhì)污染物。由于其成份復(fù)雜，導(dǎo)致其廢水中的酸、堿、鹽、糖含量很高。生物菌體、懸浮粒，

大量的有機(jī)物。是典型的高COD、BOD、SS的廢水（通常CODCr達(dá)到500~1100mg/L）。其廢水過于富營養(yǎng)化，產(chǎn)生刺激性氣味。食品廢水處理方法對(duì)于餐飲食品廢水的處理，常采用的處理方法為生物法與

聚合硫酸鐵混凝法。由于廢水中含有大量的BOD5/COD，所以可生化性較強(qiáng)，去除和轉(zhuǎn)化廢水中大部分COD，利用投加化學(xué)進(jìn)行酸堿中和及去除水中的膠體懸浮物、非溶解性COD。但去很難將懸浮物與cod

徹底去除，成本也相對(duì)較高，所以更多采用混凝法+生物法或聚合硫酸鐵混凝法單獨(dú)處理。

1.豫嵩給排水公司聚合硫酸鐵是新型、優(yōu)質(zhì)、鐵鹽類無機(jī)高分子絮凝劑；2.聚合硫酸鐵混凝性能優(yōu)良，礬花密實(shí)，沉降速度快；3.聚合硫酸鐵凈水效果優(yōu)良，水質(zhì)好，不含鋁、氯及重金屬離子等

有害物質(zhì)，亦無鐵離子的水相轉(zhuǎn)移，，無害，可靠；4.聚合硫酸鐵除濁、脫色、脫油、脫水、除菌、除臭、除藻、去除水中COD、BOD及重金屬離子等功效顯著；5.聚合硫酸鐵適應(yīng)水體PH值范

圍寬為4-11，佳PH值范圍為6-9，凈化后原水的PH值與總堿度變化幅度小，對(duì)處理設(shè)備腐蝕性??；6.聚合硫酸鐵對(duì)污染、含藻類、低溫低濁原水凈化處理效果顯著，對(duì)高濁度原水凈化效果尤佳；7.聚

合硫酸鐵投藥量少，成本低廉，處理費(fèi)用可節(jié)省20%-50%。

聚合硫酸鐵性能穩(wěn)定，凈水效果良好，不含重金屬離子等有害物質(zhì)，具有脫色、脫臭、脫油、除菌、脫除水中重金屬離子、放射性物質(zhì)及致癌物等多種功效，對(duì)COD.BOD及色度的去除率高達(dá)90%以上

；對(duì)低溫低濁及高濁度原水凈化效果甚佳。使用方便、成本低廉，處理費(fèi)用及使用其他無機(jī)絮凝劑相比，一般可節(jié)省20%-50%。
聚合硫酸鐵是淡黃色無定形粉狀固體，極易溶于水水，10%（重量）的水溶液為紅棕色透明溶液，吸濕性。聚合硫酸鐵廣泛應(yīng)用于飲用水，工業(yè)用水、各種工業(yè)廢水、城市污水、污泥脫水等凈化處

理。聚合硫酸鐵鞏義市潘亞凈水材料有限公司研究了填料塔工藝制備聚合硫酸鐵的實(shí)驗(yàn)過程，考察了反應(yīng)溫度、催化劑用量、鐵初始濃度、氧氣用量等等。獲得哦了質(zhì)量較好的聚合硫酸鐵產(chǎn)品。
聚合硫酸鐵本產(chǎn)品經(jīng)吸附、橋梁、膠體粒子等程序，絮凝水解比例的PH值，用開放大規(guī)模的特性，懸浮在水和有機(jī)硫化物、重金屬離子，能提出分化和脫色、除臭劑、破乳化和污泥脫水等功效。