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中西糕點班實操培訓

更新時間： 2025-10-20 08:29:14 ip歸屬地：石家莊，天氣：多云，溫度：4-10 瀏覽：2次

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產品參數(shù)
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三年制中專班是指學生在學校學習三年，畢業(yè)后可以選擇繼續(xù)升學深造或者直接就業(yè)的班級。培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有一定的文化基礎知識和職業(yè)技能，能夠適應社會經濟發(fā)展需要的中等技術人才。課程設置：公共基礎澡程、專業(yè)基礎課程和職業(yè)技能課程等，旨在培養(yǎng)學生的綜合素質和職業(yè)技能。升學深造：學生畢業(yè)當年可以通過單招、高考繼續(xù)升學深造，如報考高等職業(yè)院校、本科院校等，提高自己的學歷和職業(yè)技能水平。就業(yè)方向：學生畢業(yè)后也可以選擇直接就業(yè)，從事與所學專業(yè)相關的工作，如技術工人、技術員、工藝員等職業(yè)。享受待遇：學生就讀期間可享受學費減免、助學金、獎學金等待遇政策，同時，畢業(yè)生在升學、初次薪資確定、征兵入伍、職稱評聘、公務員招錄、事業(yè)單位工作人員招聘等方面，分別與中等職業(yè)學校、高等職業(yè)院校和大學畢業(yè)生同等對待。完成學業(yè)后頒發(fā)承認的中等職業(yè)教育畢業(yè)證以及所學專業(yè)的職業(yè)資格。

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中西糕點班實操培訓

形象設計系該系部始終引領社會潮流，學習環(huán)境優(yōu)雅，設備設施齊全。該系部本著為社會為家庭為學員高度負責的教學態(tài)度，強化實際動手能力，以教授實用技術為辦學宗旨，隨到隨學，有針對性的授課，包教包會，畢業(yè)后終身工作。專業(yè)燙染班3個月主講內容：毛發(fā)生理學（脫發(fā)、頭皮屑、毛發(fā)生長規(guī)律、頭發(fā)的化學結構、頭發(fā)的物理性能、皮膚的生理技巧等。燙染工具及儀器的作用認識及使用，掌握科學的洗發(fā)（干洗、躺洗）及頭部按摩技巧、染發(fā)、養(yǎng)發(fā)、護發(fā)。色膏調配原理、雙氧奶的功能、各種染發(fā)的操作原理及流程。學期結束，學員可以擔任發(fā)廊形象設計師、店長或者自己開店。發(fā)型修剪設計班3個月主講內容：國際發(fā)型修剪基礎技能技巧、吹風機的操作技巧、影劇照造型師、發(fā)廊店沙宣的基本原理及經典發(fā)型，方形發(fā)型、圓形發(fā)型、三角發(fā)型及女士長、中短發(fā)型操作技巧、原理，結合日韓男士發(fā)型、歐美發(fā)型、男士經典發(fā)型、短發(fā)、超短發(fā)毛碎、板寸、平頭、圓寸等發(fā)型推剪技巧運用及男士吹風造型中推、拉、刷、頂、滾、別、壓、旋的吹風技巧，塑造出各種各樣的發(fā)型形態(tài)。

全科班（6個月）學習內容： 1，學習糕點制作中級班的所有課程內容，學員在學完糕點制作中級班課程并通過考試合格后再進入糕點班第二階段學習。（2）學習西式糕點的定義分類與中式糕點的區(qū)別和發(fā)展趨勢（3）店面的選址、裝修設計、”售賣、成本核算（4）整體蛋糕的設計制作與色彩搭配（5）慕斯類蛋糕的制作和原料配比（6）甜品、飲品、果凍類制作與原料配比（7）西式焙烤產品、泡芙類、產品的制作和原料配比（8）卡通奶油生肖花卉的制作學員畢業(yè)后主要就業(yè)于各種餅店、蛋糕店、甜品店，酒店，或者自主創(chuàng)業(yè) 1年主要學習糕點中級班和高級班的全都課程、中式面點小吃，傳授創(chuàng)業(yè)開店技巧以及等知識。自主創(chuàng)業(yè)開店，到各高端餅店、甜品店、涉外酒店、超市等從事糕點主廚、甜品主廚、西點部主管等技術骨干。中西糕點大師班 2年主要學習糕點中級班和高級班的全部課程、中式面點小涉外酒店、超市等從事糕點主廚、吃、韓式裱花班、巧克力及產品專項制作、翻糖及面塑唐藝班，傳授創(chuàng)業(yè)開店技巧以及等知識。自主創(chuàng)業(yè)開店，到各高端餅店、甜品店、甜品主廚、西點部主管等技術骨干，或從事店面、酒店后廚、糕點西點團隊的管理運營工作。

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