到了面筋市場需求量大的季節(jié)，很多商戶的洗面機(jī)都是要24小時運作的，不銹鋼材質(zhì)制作的洗面機(jī)即使遭受面漿的長時間浸泡也不會釋放有毒有害物質(zhì)。
比傳統(tǒng)的洗面機(jī)更、更環(huán)保。不銹鋼材質(zhì)不僅耐腐蝕、耐高溫，所以不銹鋼洗面機(jī)的使用壽命更長，這也間接為面筋生產(chǎn)商戶節(jié)省了投資成本。萬年紅不銹鋼洗面機(jī)配備雙螺旋大鉸刀，雙螺旋在洗面時可以從不同方向?qū)γ鏉{進(jìn)行攪拌沖洗，讓洗面機(jī)內(nèi)的面漿摩擦力更強勁，這樣不僅能夠面粉的利用率，令洗面過程更快更均勻，而且面團(tuán)洗的更干凈，產(chǎn)出的面筋韌性更強，口感更好。洗面機(jī)的保養(yǎng)是一個重要的問題，而且夏天正是洗面機(jī)忙碌負(fù)荷時候，很多面筋廠都是加班加點全力沖擊業(yè)績，在夏季高溫高濕的環(huán)境下滿負(fù)荷運轉(zhuǎn)，就算是機(jī)器必須得注意保養(yǎng)才能保證正常的使用?？聪疵鏅C(jī)能否正常運轉(zhuǎn)，然后重點看一下易損部件的情況，比如皮帶、螺旋片、軸承等。