實操部分 根據(jù) 中、西式面點師技能培訓(xùn)標準制定教學(xué)大綱。由淺入深，系統(tǒng)傳授各式風味蛋糕、流行面包、各類酥點、蛋塔、各種清酥點心和果凍、慕斯等百余種面點品種。學(xué)習中式面點班和西式面點班的所有教學(xué)內(nèi)容。
    考證 考試通過后頒發(fā)省勞動廳 職業(yè)資格
    安置就業(yè) 1、入學(xué)后，學(xué)校免費開設(shè)素質(zhì)教育和就業(yè)指導(dǎo)課程，畢業(yè)后全部安排到星級賓館、商店糕點屋、食品公司、糕點屋及大型餐飲企業(yè)工作。
2、就業(yè)后學(xué)校將實行跟蹤服務(wù)，為學(xué)生創(chuàng)造更多優(yōu)越的就業(yè)條件

    現(xiàn)在的就業(yè)壓力就像大山一樣壓的80后的人喘不過氣來??，那多對于初中畢業(yè)，高中畢業(yè)的90后來說以后的就業(yè)壓力更是會讓他們苦不堪言，那么學(xué)生們樣的技術(shù)能讓初中畢業(yè)生，高中畢業(yè)生以后輕松、高薪就業(yè)呢？
    社會的發(fā)展，人民的生活水平提高很快，對生活的質(zhì)量要求也很高，西點行業(yè)將會是一個又時髦又賺錢的行業(yè)。
    很多人對學(xué)西點存在一種錯誤的認識，又潮又賺錢，到哪里學(xué)西點呢?很多人覺得學(xué)習西點可以找一個面包房當學(xué)徒，這樣比較省錢，比較快，其實這是不對的，在面包房做學(xué)徒，你開始能夠做的就是打雜，而不會教你去怎么做，既然他們讓你去做學(xué)徒，證明他們不缺師傅，缺的是打雜員。