川之龍獼猴桃基地花果管理獼猴桃萌芽后便開始進(jìn)入獼猴桃花蕾展露期。此時(shí)也正是獼猴桃的管理關(guān)鍵時(shí)期，決定著當(dāng)年的產(chǎn)量和質(zhì)量，主要包括疏花疏果、授粉、幼果管理等。 （一）、疏花疏果正常條件下，獼猴桃坐果率較高，基本上沒有生理落果現(xiàn)象。如果不疏去部分劣果、小果。將會產(chǎn)生樹體營養(yǎng)不良。果實(shí)品質(zhì)品位下降而形成大小年現(xiàn)象，因此，疏花疏果是極為重要的措施。 疏花：有些品種側(cè)蕾多，比如金艷獼猴桃，必須疏蕾才能保障結(jié)果大小，側(cè)蕾分離后周開始疏蕾。首先疏去花柄兩邊的側(cè)蕾和弱小蕾、畸形蕾。同時(shí)，根據(jù)結(jié)果枝的強(qiáng)弱調(diào)整花蕾數(shù)量，長果枝留5—6個(gè)蕾，中果枝留3—4個(gè)蕾，短果枝留2個(gè)蕾。同時(shí)，結(jié)合授粉，疏去帶病花。 在生產(chǎn)實(shí)踐中，疏蕾比疏完全開花的花效果好。疏蕾后營養(yǎng)相對集中，胚胎發(fā)育充分，生產(chǎn)出的商品果品質(zhì)品位均高。因此，疏蕾是個(gè)關(guān)鍵措施。 疏果：疏果在謝花后2周內(nèi)完成。疏果的原則是長果枝多留，中果枝少留，短枝原則上不留或多留1個(gè)。疏果時(shí)，首先疏去畸形果、小果、病蟲果和結(jié)果枝基部果。長枝可保留5—6個(gè)果，中果枝留3—4個(gè)果，短枝留1個(gè)果。同時(shí)，依據(jù)枝條的留葉數(shù)，基本上要達(dá)到5—6：1的葉果比。這樣生產(chǎn)出來的果品品質(zhì)、商品性較優(yōu)異。

授粉方法：授粉在每天的8：00-11：00對當(dāng)天開放的雌花柱頭上授粉，連續(xù)授3次，效果更好。1朵花至少有3個(gè)柱頭授上花粉，才能顯著提高果實(shí)質(zhì)量。雌花開放后5 d之內(nèi)均可進(jìn)行授粉，但隨著開放時(shí)間的延長，授粉受精后果實(shí)內(nèi)的種子數(shù)和果個(gè)會逐漸下降，以花開放后1～2 d的授粉效果，第4天授粉坐果率顯著降低。具體方法如下：（1）對花授粉。采集當(dāng)天早晨剛開放的雄花，花瓣向上放在盤子上，用雄花直接對著剛開放的雌花，用雄花的雄蕊輕輕在雌花柱頭上涂抹，每朵雄花可授7～8朵雌花。晴天上午10：00以前可采集雄花，10：00以后雄花花粉散落，在多云天氣時(shí)全天均可采集雄花對花授粉。采集較晚的雄花可在手上輕輕涂抹，檢查花粉數(shù)量的多少。對花授粉速度慢，但授粉效果是人工授粉方法中的。（2）蜜蜂授粉。獼猴桃花沒有蜜腺，對蜜蜂的吸引力不大，所以用蜜蜂授粉時(shí)需要的蜂量較大，大致每1 334 平方米獼猴桃園就應(yīng)有1箱蜂，每箱中有不少于3萬頭活力旺盛的蜜蜂。一般在約有10%的雌花開放時(shí)將蜂箱移入園內(nèi)，過早會使蜜蜂習(xí)慣于園外其他蜜源植物，而減少采集獼猴桃花粉的次數(shù)。應(yīng)注意在園中和果園附近不能留有與獼猴桃花期相同的植物（刺槐、柿子花期與獼猴桃相近），以免分散蜜蜂。為了增強(qiáng)蜜蜂的活力，每2 d給每箱蜜蜂喂1 L 50%的糖水，蜂箱還應(yīng)放置在園中向陽的地方。（3）散花授粉。于上午6：00-8：00時(shí)收集當(dāng)天開放的雄花花藥，在9：00-11：00之間用雞毛或毛筆輕輕彈撒在雌花柱頭上。

花粉的采集在授粉前2～3 d，選擇比雌樹品種花期略早、花粉量多、與雌性品種親合力強(qiáng)、花粉萌芽率高、花期長的雄株，采集含苞待放或初開放而花藥未開裂的雄花，用小鑷子、牙刷、剪刀等取下花藥，然后采取如下方法脫粉：①將花藥平攤于紙上，在25～28 ℃下放置20～24 h，使花開 山西SHANXIFRUITS 2013（3）放散出花粉； ②將花藥攤放在桌面上，在距桌面100 cm的上方懸掛100 w電燈泡照射，待花藥開裂取出花粉；③花藥上蓋一層報(bào)紙后放在陽光下脫粉，也可在溫度不高的熱炕上脫粉。花藥開裂后用細(xì)籮篩出花粉，裝入干凈的玻璃瓶內(nèi)，貯藏于低溫干燥處待用。純花粉在-20 ℃的密封容器中可貯藏1～2年，在5 ℃的家用冰箱中可貯藏10 d以上。在干燥的室溫條件下貯藏5 d的授粉坐果率可達(dá)到，但隨著貯藏時(shí)間的延長，授粉后果實(shí)的重量逐漸降低，以貯藏24～48 h的花粉授粉效果。 采集花粉注意事項(xiàng)①采花的時(shí)間是天氣晴朗的上午9：00-11：00和下午的17：00-19：00，在雨天或者下雨時(shí)不要采摘濕潤的花朵以及有很重露水的花朵。②采收的花朵應(yīng)為獼猴桃雄性花，所采花朵中不能含有雌花、花梗、沙石、樹枝、葉片等雜質(zhì)； ③如果主花達(dá)到采收標(biāo)準(zhǔn)后，采摘主花時(shí)請注意不要采摘耳花的花蕾，耳花成熟后也可產(chǎn)生花粉；④花朵采收后不要堆放，要在短的時(shí)間內(nèi)，分小批存放在透氣的袋子或者硬紙板托盤里，并且避開陽光，在涼爽、干燥的地方保存。