在我國(guó)各地都有種植，它是集食用與藥用為一體的蔬菜，也可以用來(lái)浸漬各種糖果。果實(shí)皮與種子可以用來(lái)消炎，消腫，是一種非常耐貯的蔬菜，種植成本也比較低，而且產(chǎn)量還高，是一種非常有前景的種植項(xiàng)目。下面小編就為大家?guī)?lái)關(guān)于在種植冬瓜的過(guò)程中我們?cè)撟⒁庑┦裁?。冬瓜非常喜肥，生長(zhǎng)過(guò)程中需要的肥料較多，想要獲得高產(chǎn)，在種植前將基肥施足，還要在生長(zhǎng)過(guò)程中不斷的追肥。冬瓜是屬于一年生蔓生的草本植物在整地時(shí)往田畦中間開(kāi)溝施入腐熟的動(dòng)物肥或者是農(nóng)家肥作為基肥。
冬瓜在種植過(guò)程中對(duì)水的要求也很大，在幼苗期的時(shí)候，遇到晴天氣候較為溫暖的天氣時(shí)，每天至少要施早晚兩次水。氣溫降低時(shí)可以適當(dāng)?shù)臏p少澆水，在瓜蔓上棚之后是冬瓜比較需要水分的時(shí)候，除了每天要對(duì)植株澆透一次水外，晴天還要在畦坑中保持8厘米左右的水位，遇到雨天的天氣時(shí)及時(shí)的將坑中的水排干，防止積水過(guò)多漚爛，要保持園間土壤的水分，在采收一星期前適當(dāng)?shù)目刂扑郑奖悴墒蘸蟮馁A藏。
修剪冬瓜時(shí)一般是只留一個(gè)主蔓進(jìn)行重點(diǎn)栽培的，當(dāng)冬瓜蔓長(zhǎng)出20片葉子左右是，或者是在冬瓜出現(xiàn)了第二朵的雌花便可以開(kāi)始留瓜

矮生番茄，櫻桃番茄，硬果番茄，觀賞茄子，小型辣椒，袖珍西瓜及各種南瓜，甜瓜，西葫蘆，黃秋葵和香艷茄等。彩色蔬菜:葉甜菜，各種生菜，紫背天葵，紫蘇，紫落葵和花葉羽衣甘藍(lán)等。觀果類蔬菜:彩色甜椒，矮生番茄，櫻桃番茄，硬果番茄，觀賞茄子，小型辣椒，袖珍西瓜及各種南瓜，甜瓜，西葫蘆，黃秋葵和香艷茄等。綠葉保健蔬菜:生菜，香芹，藤地膚，京水菜，珍珠菜，羽衣甘藍(lán)，羅勒，葉用枸杞，韭菜及菜用黃麻等。觀果類蔬菜:彩色甜椒。
根莖類蔬菜:茴香，櫻桃蘿卜，水果苤藍(lán)，蕪菁，型蘿卜與胡蘿卜等。種植盆栽蔬菜應(yīng)在溫室，塑料大棚等保護(hù)地內(nèi)進(jìn)行，并且風(fēng)口和門(mén)口要用防蟲(chóng)網(wǎng)封嚴(yán)。要具備噴或自來(lái)水澆水設(shè)施。選購(gòu)大小適宜的花盆，可選擇塑料花盆，泥瓦盆或木盆，特別名貴的品種還可選用紫砂盆和彩釉陶瓷盆，盆栽韭菜可選用泡沫箱，但泥瓦盆在出售時(shí)要套上一個(gè)塑料盆。在基質(zhì)選擇，肥料和農(nóng)藥選用方面要遵循以下原則。