無(wú)醇植物燃料油是由動(dòng)植物的油脂或脂肪通過(guò)酯化、酯交換合成的一種油料，主要原料就是植物油、動(dòng)物油的油脂和脂肪，常溫下清澈透明的油、凝固的為酯。植物油包含：菜籽油、清油、豆油和色拉油，動(dòng)物油包含：豬油、羊油、牛油等，另外如：魚(yú)油、棕櫚油、蓖麻油等工業(yè)油脂都是組成無(wú)醇植物燃料油的主要原料。 植物油不能直接充當(dāng)燃料，雖然植物油具有可燃特性，但燃料體驗(yàn)效果并不是很好，需要進(jìn)行加工提純，純度較高的植物油原料才能給用于燃料。無(wú)醇植物燃料油加工提煉工藝復(fù)雜，量產(chǎn)需要大型的反應(yīng)釜裝置合成，在進(jìn)過(guò)重力沉淀、脫水、分離催化器等工序。 醇基燃料近年來(lái)推廣、應(yīng)用確實(shí)面臨困難，不是因?yàn)榇蓟剂喜缓?、而是它缺少政策層面的支持；缺少科學(xué)、客觀的引導(dǎo)。液化氣的危險(xiǎn)性一直是重要論題，不少地方也相繼禁止在核心地段、重要地區(qū)使用，反而給無(wú)醇植物燃料油提供了巨大的機(jī)會(huì)。無(wú)醇植物燃料油通常是指以動(dòng)植物油脂、脂肪成分的植物油，完全區(qū)別于調(diào)和型“植物油”乙二醇，乙二醇時(shí)一種化工制品（煤炭、石油的附屬產(chǎn)物），當(dāng)燃料使用還存在太多的變數(shù)，畢竟它屬于醇類(lèi)。 無(wú)醇植物燃料油是一種再生、可循環(huán)能源類(lèi)型，雖然油脂類(lèi)燃料并不新鮮，在國(guó)外被廣泛的應(yīng)用于慢性機(jī)械設(shè)備、取暖等。精制后的植物油利用專(zhuān)業(yè)設(shè)備燃燒使用，是切實(shí)可行并符合環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)、符合用戶(hù)節(jié)省成本、效率的訴求。

無(wú)醇植物燃料油是大家為了和醇基燃料區(qū)分開(kāi)來(lái)，自己叫出來(lái)的名字。植物油現(xiàn)在的種類(lèi)很多，常見(jiàn)的就是菜籽油，花生油，其實(shí)他們也是可以直接作為燃料但是氣成本非常昂貴，所以不太適合作為新型廚房燃料，新能源廚房燃料植物油這塊的話 是選用廚房廢油，動(dòng)植物油優(yōu)質(zhì)為主的，經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的設(shè)備提煉生產(chǎn)的。完美的杜絕了　現(xiàn)在市面上常見(jiàn)的商業(yè)燃料主要是，甲醇燃料，液化氣，生物柴油，燃燒不干凈，冒煙，煙塵味道大的情況。當(dāng)然具體的就不一一羅列，很多不懂行的就會(huì)問(wèn)，天然氣那么便宜，人家為什么會(huì)用無(wú)醇植物燃料油，天然氣的話 主要是針對(duì)居家做飯的用戶(hù)，對(duì)熱值和溫度要求不高的客戶(hù)。而我們的餐飲廚房，做餐飲做生意的都是需要出菜速度快，火力猛的。天然氣的話 是達(dá)不到要求的。雖然家用便宜，但是商用天然氣的話 也不便宜，需要單獨(dú)開(kāi)戶(hù)，所以針對(duì)很多餐飲的老板來(lái)說(shuō)都愿意選擇新能源無(wú)醇植物燃料油。無(wú)醇植物燃料油是一種沒(méi)有辦法用明火點(diǎn)燃的燃料，不易燃，不易爆，也沒(méi)有毒性的無(wú)害可再生能源，對(duì)人體和周邊環(huán)境也不會(huì)千造成污染的清潔，綠色新能源廚房燃料。無(wú)醇植物燃料油只需要用配套的無(wú)醇植物燃料油灶具進(jìn)行燃燒，火力猛，熱值11000以上，閃點(diǎn)高，真正的明火點(diǎn)不燃產(chǎn)品，比液化氣和醇基燃料都節(jié)省。加上無(wú)醇植物燃料油的低耗量，真正的成為了后廚廚房需要的清潔好燃料。