不銹鋼洗面機(jī)整機(jī)都有優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，及時(shí)長(zhǎng)時(shí)間與面漿接觸也不會(huì)出現(xiàn)生銹的情況，讓洗面機(jī)的生產(chǎn)性能更好，使用壽命更長(zhǎng)。洗面機(jī)都是經(jīng)過精心設(shè)計(jì)的，不銹鋼的厚度都是比較厚的，并且洗面機(jī)的水密封都是模仿潛水泵的原理設(shè)計(jì)而來的。
保證永不漏水，洗面機(jī)的螺旋設(shè)計(jì)都是加厚型的不銹鋼設(shè)計(jì)的，保證不會(huì)生銹。萬(wàn)年紅洗面機(jī)生產(chǎn)已經(jīng)有14年的歷史，經(jīng)過很多次的精心洗面機(jī)改進(jìn)設(shè)計(jì)出來的，是目前市面上 的洗面機(jī)，并且洗面機(jī)各種型號(hào)都有，方便客戶很好的選購(gòu)自己理想的洗面機(jī)，并且洗面機(jī)都是采用雙電機(jī)和雙減速機(jī)和雙不銹鋼螺旋的概念理論，更加的像人工的雙手在洗面，更加的節(jié)能。在選擇面粉的時(shí)候，我們可以通過洗面機(jī)的高筋粉、中筋粉和低筋粉或者純度等級(jí)，以及礦物質(zhì)粗蛋白等含量來挑選。經(jīng)常使洗面機(jī)用優(yōu)質(zhì)面粉，可以減少機(jī)器內(nèi)部的損耗，可以延長(zhǎng)機(jī)器的使用壽命。提高制作效率，進(jìn)而為您節(jié)省成本。 種被稱為淀粉類，淀粉類又叫玉米粉、粟米淀粉、粟粉、生粉,廣東有些地方叫豆粉。

萬(wàn)年紅和面洗面機(jī)是及揉面、洗面、和面與一體的面筋生產(chǎn)設(shè)備，該機(jī)械打破傳統(tǒng)揉面機(jī)單一的作業(yè)工藝，即可作為視頻加工商戶的面筋生產(chǎn)設(shè)備，也可作為涼皮廠家的配套機(jī)械，更是粉絲生產(chǎn)線、小麥淀粉成套設(shè)備的重要組成機(jī)械。將洗面筋機(jī)置于四角平穩(wěn)的工作場(chǎng)地，插上電源，按開關(guān)啟動(dòng)電機(jī)，先空機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，注意攪伴器的旋轉(zhuǎn)方向是否與齒輪罩子上的箭頭方向相同，檢查傳動(dòng)系統(tǒng)是否正常并將機(jī)器外殼可靠接地。作業(yè)前要在和面斗，攪伴器涂刷少量食用油，以免面團(tuán)粘結(jié)。一切就緒后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一邊開機(jī)一邊加水，面與水的比例一般為40-50，若面較硬，中途可徐徐加水，若面團(tuán)隨攪拌器一起旋轉(zhuǎn)，沿面斗邊撒些干面?；虻罐D(zhuǎn)攪伴器。
即可排除。一般攪伴3-8分鐘，面即可和好，關(guān)閉電源，進(jìn)行醒面，醒面根據(jù)季節(jié)溫度時(shí)間不等，醒面完成后加水進(jìn)行5-8次不同程度洗面，徹底是淀粉和面筋分離， 勝在鍋里的面筋用機(jī)器自動(dòng)排除。