對花授粉。采集當(dāng)天早晨剛開放的雄花，花瓣向上放在盤子上，用雄花直接對著剛開放的雌花，用雄花的雄蕊輕輕在雌花柱頭上涂抹，每朵雄花可授7～8朵雌花。晴天上午10：00以前可采集雄花，10：00以后雄花花粉散落，在多云天氣時(shí)全天均可采集雄花對花授粉。采集較晚的雄花可在手上輕輕涂抹，檢查花粉數(shù)量的多少。對花授粉速度慢，但授粉效果是人工授粉方法中的。（2）蜜蜂授粉。獼猴桃花沒有蜜腺，對蜜蜂的吸引力不大，所以用蜜蜂授粉時(shí)需要的蜂量較大，大致每1 334 平方米獼猴桃園就應(yīng)有1箱蜂，每箱中有不少于3萬頭活力旺盛的蜜蜂。一般在約有10%的雌花開放時(shí)將蜂箱移入園內(nèi)，過早會使蜜蜂習(xí)慣于園外其他蜜源植物，而減少采集獼猴桃花粉的次數(shù)。應(yīng)注意在園中和果園附近不能留有與獼猴桃花期相同的植物（刺槐、柿子花期與獼猴桃相近），以免分散蜜蜂。為了增強(qiáng)蜜蜂的活力，每2 d給每箱蜜蜂喂1 L 50%的糖水，蜂箱還應(yīng)放置在園中向陽的地方。（3）散花授粉。于上午6：00-8：00時(shí)收集當(dāng)天開放的雄花花藥，在9：00-11：00之間用雞毛或毛筆輕輕彈撒在雌花柱頭上。（4）簡易授粉器授粉。將已采集的花粉用滑石粉等稀釋5～10倍，裝入塑料瓶中，在瓶蓋上插通氣管，將花粉吹向柱頭。也可用小毛筆或鉛筆橡皮頭，蘸取花粉，輕輕涂在雌花的柱頭上。（5）檢查補(bǔ)授。授過粉的雌花一般24 h后柱頭顏色由乳白色變?yōu)榈S色，而未授粉的花的柱頭是乳白色，需補(bǔ)授，連續(xù)進(jìn)行2～3 d即可結(jié)束。

有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)禁止使用大果靈、膨大劑及細(xì)胞分裂素等植物生長調(diào)節(jié)劑（國內(nèi)基本沒有真正按照這種標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的，是因?yàn)橥寥鲤B(yǎng)分低、有機(jī)果個(gè)頭小、投入高、周期長等多方面原因造成的）。一般無公害標(biāo)準(zhǔn)的可以合理適量使用生長調(diào)節(jié)劑。 超量使用膨大劑，會使獼猴桃果實(shí)提前成熟、果個(gè)增大、組織松軟、糖度提高、果心變硬、貯藏性能下降，控制不好，還會引起樹勢早衰。蒲江的紅陽獼猴桃樹早衰現(xiàn)象嚴(yán)重，這是主要原因之一。 六、深翻施肥深翻施肥是一項(xiàng)集土壤深翻改良、基肥施用、根系修剪等綜合性技術(shù)措施，是綠色食品生產(chǎn)必須要求。而以往把深翻與施基肥徹底分開，造成勞動(dòng)強(qiáng)度大、施肥效果差、生長易衰弱等問題。 （一）、深翻深翻是獼猴桃園全年次土壤耕作措施，無論土壤是否塊結(jié)、粘重、必須深翻施足有機(jī)肥和性肥料回填。深翻常用擴(kuò)穴和隔行深翻兩種方式。其目的是是增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤透氣性，近年來很多朋友反應(yīng)，獼猴桃容易受到病害影響，其實(shí)核心問題就是土壤元素不平衡，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)差。 （建園時(shí)候，結(jié)合深翻，改吐，增施有機(jī)肥，每定植穴施底肥50-100斤，充分?jǐn)嚢杈鶆?。?建園時(shí)候深翻，在定植穴位置增施有機(jī)肥，獼猴桃投產(chǎn)后，秋季即將落葉前結(jié)合施肥進(jìn)行，若勞力不足可在封凍前深翻結(jié)束，禁忌在生長期內(nèi)進(jìn)行。深翻范圍常以主要根系分布層為準(zhǔn)，挖深40-50厘米，寬30-50厘米的溝，隔年交替更換開溝方向和位置，逐步距離主干較遠(yuǎn)的位置延伸。若未遇到根系，說明確定的開溝范圍離主干太遠(yuǎn)，應(yīng)重新確定。挖完一個(gè)溝后應(yīng)及時(shí)分層施足基肥回填，不可涼根，影響根系的再生生長。